S. Maddalena "Gröbner" 2023

Codice prodotto: 156598

Produttore: Cantina Kaltern

Confezione: 6 pezzi

Contenuto: 0.75 l (11,60 €* / 1 l)

Info sui prodotti "S. Maddalena "Gröbner" 2023"

Con il suo S. Maddalena “Gröbner” la Cantina Kaltern presenta ai degustatori uno Schiava singolare: intensivamente aromatico, di genuinità raffinata e tuttavia di facile beva, proprio come si deve. Dopo una maturazione di diversi mesi in grandi botti di rovere, “Gröbner” brilla nel calice di un color rubino intenso e dispiega un bouquet fruttato-floreale ampio di ciliegia e violetta, impreziosite dalla sottile fragranza di mandorla amara. Aroma persistente anche al palato, dove si aggiunge a dei tannini vellutati e una struttura elegante e gradevole. Come ottimo rappresentante culinario della sua regione di origine, questo S. Maddalena si abbina squisitamente sia alla cucina casereccia altoatesina, sia a leggere pietanze mediterranee.

Sapevi che:

Il S. Maddalena “Gröbner” è un vero e proprio primus inter pares! Sin dal 2004 si è aggiudicato ben due volte il titolo di miglior Schiava di tutto l’Alto Adige con il Trofeo Schiava.

Abbinamento:	cucina mediterranea, formaggio di stagionatura media, speck e salumi
Alkohol:	13.50 %
Aroma Vino:	ciliege, mandorla amara, violette
Colore Vino:	rosso rubino
Gebiet:	Oltradige
Geschmack Wein:	fruttato, tannini delicati
Paese:	Alto Adige
Rebsorte:	S. Maddalena
Tipo di vino:	Vino rosso
Peso:	1.5 kg

Cantina Kaltern

Sono essenzialmente due le cose che plasmano la Cantina Kaltern: il lago di Caldaro e l'idea della quintessenza. Il primo è emblematico del terroir locale e del clima alpino-mediterraneo unico nel suo genere che ispira un savoir-vivre quasi marittimo. Questa leggerezza si ritrova anche nelle varietà di punta della cantina: Pinot Bianco cristallino, Gewürztraminer aromatico e vivace e Chardonnay fresco e fruttato costituiscono il trio bianco della Top 5 di Kaltern. Nel rappresentare i rossi invece, sono responsabili il Kalterersee dal carattere leggiadro e beverino e il Cabernet Sauvignon, robusto ed importante. Il numero 5 gioca anche un ruolo chiave nella storia della cantina. Nel 1900 fu fondata la Erste Kellerei di Caldaro e nell’arco di oltre 100 anni di fusioni di un totale di 5 cantine storiche si sviluppò la Cantina Kaltern come la conosciamo oggi. La cantina basa il suo lavoro su 5 principi guida: storia, origine, comunità, persone e vino. Questa è la quintessenza della Cantina Kaltern.

Ingredienti:

Contiene solfiti.

Allergeni: