S. Maddalena Classico 2022

Prodotto disponibile

Codice prodotto: 152251

Produttore: Cantina Obermoser

Confezione: 6 pezzi

Contenuto: 0.75 l (12,67 €* / 1 l)

Info sui prodotti "S. Maddalena Classico 2022"

Equilibrio, leggiadria e freschezza: il S. Maddalena della tenuta Obermoser deve le sue spiccate peculiarità al suo omonimo luogo natale. I grappoli del S. Maddalena Classico, che nascono su vigneti coccolati dal clima mite, vengono fermentati e fatti maturare in botti di rovere per circa 10 mesi. Dal colore rosso rubino si dispiega un bouquet che ricorda le amarene, i frutti di bosco e le violette. Al palato, il vino risulta snello, armonioso e rinfrescante. La trama tannica avvolgente lascia spazio ad un retrogusto di mandorla amara che accompagna il finale. Il S. Maddalena Classico è ideale da abbinare a piatti di pasta, carne rossa o bianca e formaggi di stagionatura media. Assolutamente da provare con la Marende altoatesina.

Sapevi che:

“Classico” non è di certo una denominazione per tutti, ma solo una ristretta cerchia di vini può forgiarsi di questo appellativo. Infatti, si tratta di una denominazione di origine protetta che sta ad indicare vini che nascono dai vigneti più antichi. Tra questi, non poteva di certo mancare il S. Maddalena Classico della tenuta Obermoser.

Abbinamento:	Merenda altoatesina, carne bianca, carne rossa e selvaggina, piatti di pasta sostanziosi, speck e salumi
Alkohol:	13.00 %
Gebiet:	Bolzano
Paese:	Alto Adige
Rebsorte:	S. Maddalena
Tipo di vino:	Vino rosso
Peso:	1.3 kg

Cantina Obermoser

Da oltre 120 anni e cinque generazioni la famiglia Rottensteiner tiene le redini dei vigneti della tradizionale Cantina Obermoser. In totale, i viticoltori della tenuta si prendono cura di circa quattro aree distinte, tre delle quali si trovano a S. Maddalena, vicino a Bolzano, e una a Caldaro, sull’omonimo lago. Da Obermoser ci si è consacrati quasi esclusivamente ai vini rossi Schiava e Lagrein, che condividono i filari con piccoli vitigni di Cabernet, Merlot e Sauvignon Blanc. Alla cantina non stanno solo a cuore i tradizionali vitigni altoatesini, bensì anche la coltivazione naturale. Per questo, non si ricorrre all’ultizzo di erbicidi. Oltre al Santa Maddalena Classico, il Lagrein Riserva “Grafenleiten” di Obermoser, è un pregiatissimo rappresentante dei vitigni a bacca nera dell’Alto Adige.

Ingredienti:

Contiene solfiti

Allergeni: