Il Riesling “Surmont”, particolarmente aromatico, vivace ed elegante, firmato Alois Lageder, nasce in vigneti estremamente ripidi. Il monovitigno Riesling matura per sei mesi in serbatoi di acciaio inox ed infine scorre nel calice con la sua luminosa veste giallo paglierino, intarsiata di riflessi verdognoli. Dispiega un intenso bouquet di pesca e albicocca, accompagnato da un grazioso aroma floreale. Con bella struttura e slancio “Surmont” conquista il palato, avvolgendolo con una secca ma piacevole tensione. Un Riesling seducente, ideale per armonizzare pesce e frutti di mare, ma che ben si abbina anche a carne bianca.
Il Riesling “Surmont” prende il nome da vigneti estremamente ripidi situati a Penone. Il suo orientamento a sud e sud-est così come il suolo morenico e sabbioso offrono le condizioni ideali per un grande Riesling. Questo lo sapeva già l’arciduca Giovanni d’Austria, il quale a metà del XIX secolo portò la varietà a bacca bianca in Alto Adige, trovando nei dintorni di Magrè sulla Strada del Vino le migliori condizioni di coltivazione.
| Alkohol: | 12.50 % |
|---|---|
| Bio: | Sì |
| Gebiet: | Bassa Atesina |
| Paese: | Alto Adige |
| Rebsorte: | Riesling |
| Tipo di vino: | Vino bianco |
| Peso: | 1.5 kg |
- SOLFITI
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