Qualità che non scende a compromessi e porta un po’ di piccantezza in cucina! Il preparato piccante per pasta è una miscela di spezie al peperoncino preparata a mano dal maso Eggerhof. Gli ingredienti come il peperoncino, aglio, cipolla, basilico e prezzemolo sono scelti con la massima cura e creano un mix scoppiettante di aromi che offre tante possibilità per sbizzarrirsi in cucina. Incredibilmente gustoso e saporito da utilizzare come base per la preparazione di numerosi sughi per la pasta, per un antipasto a base di bruschette o panini, o per condire carne e arrosti, il preparato piccante unisce il calore della cucina italiana con ingredienti altoatesini e ti lascerà a bocca aperta!
Ad Aldino, a ben 1200 m di altitudine, Erich Gruber dell’azienda agricola Egger si dedica con inesauribile passione alla produzione di diversi prodotti. Da eccellenti specialità artigianali di pasta all’uovo, a miscele di spezie, fino ragù e sughi per pasta, Erich Gruber utilizza principalmente prodotti locali e regionali. Infatti, in questo idillio naturale ad alta quota la natura offre tutto ciò di cui il maso ha bisogno.
| Gebiet: | Oltradige |
|---|---|
| Paese: | Alto Adige |
| Utilizzo spezie: | carne, grigliate, pasta |
| Peso: | 0.134 kg |
| Durabilità minima: | 730 |
Peperoncino, aglio, cipolla, basilico, prezzemolo
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