Pinot Nero "Pigeno" 2021

Pinot Nero "Pigeno" 2021

Prodotto disponibile
Codice prodotto: 139899
EAN: k
Produttore: Tenuta Stroblhof
Confezione: 6 pezzi
Contenuto: 0.75 l (23,53 €* / 1 l)
Info sui prodotti "Pinot Nero "Pigeno" 2021"
Il Pinot Nero "Pigeno" è il vino rosso più tradizionale della cantina Stroblhof: dal 1892 questo rosso emoziona con eleganza e pienezza. Alla pigiatura delle uve segue una fermentazione di venti giorni, prima che il vino venga fatto maturare e affinare per due anni. Il vino trascorre 12 mesi in piccole botti di rovere francese, sei in grandi botti di legno e sei in bottiglia. Il rosso rubino brillante e denso del "Pigeno" cela un raffinato bouquet di frutti di bosco scuro e un accento di visciole. Al palato è opulento e allo stesso tempo molto fine, con tannini equilibrati e un retrogusto persistente che regala un finale finale. Questo elegantissimo Pinot Nero è l’ideale accompagnamento a piatti di selvaggina, bistecche o arrosti, ma è anche una delizia per i formaggi stagionati a pasta dura.
Sapevi che:
Questo vino centenario prende il nome dal suo luogo di origine, la piccola frazione di Pigeno, nel comune di Appiano. Lì, ad un'altitudine di circa 500 metri s.l.m., le viti prendono vita su terreni argillosi esposti a sud-est con rocce calcaree e porfiriche.

Abbinamento: carne bianca, formaggio stagionato
Alkohol: 14.00 %
Gebiet: Oltradige
Paese: Alto Adige
Rebsorte: Pinot nero
Tipo di vino: Vino rosso
Peso: 1.5 kg
Tenuta Stroblhof
Stroblhof hotel e tenuta vinicola dove il bicchiere è sempre mezzo pieno! Il luogo ideale per gli amanti del vino e gli spiriti liberi che vogliono rilassarsi in una vacanza all’insegna del vino buono. Su 5 ettari di terreno a 500 m s.l.m., vini di qualità maturano già dal XVI secolo nella migliore posizione dei pendii rivolti a est e a sud-est sul fianco Costiera della Mendola. Qui le viti trovano un clima alpino-mediterraneo che unito ai terreni calcarei e fosforici, all’amorevole cura dei vigneti e all’instancabile lavoro in cantina, hanno la possibilità di dar vita a vini assolutamente particolari. Al Stroblhof è possibile trova vini rossi tradizionali particolari come il raffinato Pinot Nero “Pigeno” o lo specialissimo Pinot Nero “Riserva”, ma anche bianchi classici e raffinatezze autoctone, come il vino di punta dello Stroblhof, il fruttato Pinto Bianco “Strahler”, lo Chardonnay “Schwarzhaus” o il Sauvignon Blanc “Nico”. Tutti questi vini non aspettano altro di essere degustati!
Ingredienti:
Contiene solfiti.

Allergeni:
  • SOLFITI