Info sui prodotti "Pinot Nero 2023"
Nel paesino più a sud della regione vitivinicola più settentrionale d’Italia nasce il corposo ed inconfondibile Pinot Nero della Cantina Valle Isarco. A seguito di un’attenta lavorazione dei pregiati grappoli e di una fermentazione in grandi botti di rovere, il Pinot Nero si appoggia alle pareti del calice con la sua luminosa veste dal colore rosso rubino. Dopo aver sfoggiato i suoi effluvi che ricordano frutti a bacca rossa e nera, il Pinot Nero si mostra secco ma straordinariamente rotondo. Questo vino stupisce con il suo corpo possente e la sua armoniosa trama tannica. Carne rossa, selvaggina e formaggio stagionato sono indubbiamente i suoi compagni di tavola preferiti.
Sapevi che:
È ai piedi della Valle Isarco che si trova il piccolo villaggio vitivinicolo Campodazzo. Proprio sulle pendici di questo pittoresco paesino di montagna, i viticoltori coltivano con straordinaria dedizione e diligenza le viti dai cui frutti nasce questo straordinario Pinot Nero.
| Abbinamento: | carne bianca, speck e salumi |
|---|---|
| Alkohol: | 13.00 % |
| Anlass: | cena tra amici, momenti speciali, relax post-lavoro |
| Aroma Vino: | bacche rosse, ribes nero |
| Colore Vino: | rosso rubino |
| Gebiet: | Valle Isarco |
| Geschmack Wein: | armonico, corposo, rotondo |
| Paese: | Alto Adige |
| Rebsorte: | Zweigelt |
| Temperatura di conservazione: | 12-14 °C |
| Tipo di vino: | Vino rosso |
| Peso: | 1.5 kg |
Cantina Valle Isarco
Nel 1961 è stata scritta la storia del vino della Valle Isarco con la fondazione della Cantina Valle Isarco. Questo nuovo capitolo di storia racconta di una zona caratteristica dai terreni ricchi di minerali e dell’aria fresca di montagna. 130 soci di 11 comuni diversi compongono la giovane cooperativa vinicola e insieme coltivano circa 140 ettari di vigneti e pressano una media di 750.000 bottiglie all'anno. Responsabilità e amore per il territorio, l'ambiente e l'ecosistema sono sempre al primo posto e sottolineano il loro motto: la qualità è la misura di tutte le cose! Il risultato di questo credo è un'ampia gamma di vini bianchi frizzanti e brillanti, e di vini rossi fruttati e freschi. Oltre alla gamma classica, la cantina presenta anche le linee "Sabiona", "Aristos", "Isaras" e "Nectaris". Una bottiglia con l’etichetta firmata Cantina Valle Isarco è garanzia di eccellenza del panorama vinicolo altoatesino. Qualità senza compromessi!
Ingredienti:
Contiene solfiti.
Allergeni:
- SOLFITI
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