Pinot Nero 2022

Codice prodotto: 154709

EAN: 8016897311206

Produttore: Castel Sallegg

Confezione: 6 pezzi

Contenuto: 0.75 l (14,40 €* / 1 l)

Info sui prodotti "Pinot Nero 2022"

Il sole bacia i belli e il Pinot Nero firmato Castel Sallegg! Questo vino della tenuta spicca per il suo lucente rosso rubino, frutto delle lunghe ore di sole che lo coccolano. Nato nello storico vigneto Preyhof, questo Pinot Nero di Caldaro coccola l’olfatto con un bouquet tipicamente varietale, dove prevalgono la ciliegia, il ribes nero e le delicate spezie. Al palato presenta una vellutata trama tannica ed è avvolgente con la sua elegante pienezza e il suo finale che riecheggia a lungo. Questo Pinot Nero va particolarmente d’accordo con tartare di manzo, tonno e carne alla griglia, ma anche con formaggi a pasta dura.

Sapevi che:

Ormai alla sesta generazione, a tenere il timone della tenuta di Castel Sallegg è la famiglia del Conte Kuenburg. La missione alla quale si consacra la cantina è produrre vini di elevata qualità e in perfetta armonia con il terroir da cui provengono. La cura del dettaglio e la ricerca della perfezione plasmano l’attività in vigna e in cantina.

Abbinamento:	carne rossa e selvaggina, formaggio stagionato, selvaggina di pium
Aroma Vino:	Heidelbeeren, ciliege, ribes
Colore Vino:	rosso rubino
Gebiet:	Oltradige
Geschmack Wein:	elegante, persistente, rotondo, succoso
Paese:	Alto Adige
Rebsorte:	Pinot nero
Tipo di vino:	Vino rosso
Peso:	1.3 kg

Castel Sallegg

Castel Sallegg è un’azienda vitivinicola a conduzione familiare situata a Caldaro in Alto Adige. Nella zona migliore intorno al Lago di Caldaro, l’interazione singolare del paesaggio con la sinergia tra il clima mediterraneo e quello alpino, dà vita a vini dal carattere inconfondibile. Le viti a bacca bianca sono coltivate a 500-550 metri di altitudine su terreni calcarei e ghiaiosi delle colline, mentre quelle a bacca rossa trovano le condizioni migliori nella zona più bassa intorno al lago a circa 230-280 metri s.l.m. su terreni argillosi e sabbiosi. La coltivazione naturale delle vigne, l'attenta selezione dell'uva già nel vigneto e la trasformazione delle proprie uve sono le migliori premesse per la produzione di un vino di prima classe che si sviluppa in tre linee principali: Nobilis, Serenis e Imperialis. I produttori si impegnano a concretizzare la loro passione a vantaggio della cultura enologica altoatesina, con l’obiettivo di avvicinare i loro vini gli appassionati e non solo. Tradizione, vino e terra dal 1851.

Ingredienti:

contiene solfiti

Allergeni: