Pinot Grigio "Sanct Valentin" 2021

Pinot Grigio "Sanct Valentin" 2021

Codice prodotto: 139933
EAN: k
Produttore: Cantina San Michele Appiano
Confezione: 1 pezzo
Contenuto: 1.5 l (28,00 €* / 1 l)
Info sui prodotti "Pinot Grigio "Sanct Valentin" 2021"
>Risalente al 1986, il Pinot Grigio “Sanct Valentin” della Cantina San Michele-Appiano è un bianco espressivo che spicca da decenni per integrazione di acidità, concentrazione e forza. Affinato in barrique e tonneaux, il Pinot Grigio lascia trasparire dal calice un giallo paglierino intenso, mentre al naso dispiega aromi fruttati di mela, pera e vaniglia. Al gusto si lascia percepire vellutato e concentrato, contornato da piacevole freschezza ed eleganza. Accompagnatore esclusivo di tutti i piatti a base di pesce, come carpaccio di tonno o scampi alla griglia. Ottimo anche il connubio con gli asparagi, carni bianche e con piatti tipici della cucina altoatesina.
Sapevi che:
“Sanct Valentin” rappresenta la linea di punta della Cantina San Michele-Appiano, nella quale l’enologo Hans Terzer esprime tutta la sua maestria. Selezionando le uve più pregiate di Appiano, Terzer crea vini stratificati e pluridimensionali caratterizzati da forte mineralità, seducenti aromi e potenziale di invecchiamento.

Abbinamento: pesce, primi sostanziosi, verdura
Alkohol: 14.50 %
Anlass: cena tra amici, relax post-lavoro, vino estivo
Aroma Vino: mela, pere, vaniglia
Colore Vino: giallo paglierino
Gebiet: Oltradige
Geschmack Wein: acidità, elegante, sinuoso
Paese: Alto Adige
Rebsorte: Pinot grigio
Temperatura di conservazione: 8-10 °C
Tipo di vino: Vino bianco
Vegan:
Weinprämierung Neu Name 1: Falstaff
Peso: 2.4 kg
Cantina San Michele Appiano
Più di 2.000 anni di tradizione vitivinicola si sono riuniti nella comunità vinicola altoatesina di Appiano e la rinomata Cantina Produttori S. Michele Appiano spicca da più di 100 anni. Circa 340 famiglie costituiscono la spina dorsale dell'azienda, fondata nel 1907, e dimostrano ogni giorno cosa significhino passione e qualità in vigna e in cantina. Secondo il motto "rispetto per l'uva", solo le uve di alta qualità vengono lavorate delicatamente per creare vini duraturi ed espressivi. Il carattere varietale e il terroir giocano un ruolo fondamentale e conferiscono a ogni vino il suo fascino individuale.
Ingredienti:
Contiene solfiti.

Allergeni:
  • SOLFITI