Info sui prodotti "Pinot Grigio Neustift 23 2023"
Questo Pinot Grigio della Val d'Isarco affascina per il suo carattere fresco e fruttato. Con aromi di mele verdi, pere e un accenno di agrumi, si presenta nel bicchiere con un giallo paglierino chiaro. Al palato convince con un'acidità vivace e un finale armonioso e minerale. Perfetto con piatti leggeri a base di pesce o come accompagnamento a insalate.
| Gebiet: | Valle Isarco |
|---|---|
| Paese: | Alto Adige |
| Rebsorte: | Grauburgunder/Pinot Grigio/Pinot Gris |
| Tipo di vino: | Vino bianco |
| Peso: | 1.3 kg |
Abbazia di Novacella
Con oltre 850 anni di esperienza, il famoso monastero dei canonici agostiniani di Novacella vanta la regione vinicola più settentrionale a sud delle Alpi. Situati tra i 600 e i 900 metri sul livello del mare, i vigneti del monastero godono del clima fresco delle Alpi e dei terreni ricchi di minerali della Valle Isarco, condizioni perfette per ottenere vini dall'aroma caratteristico e inconfondibili. Soprattutto i vini bianchi della zona, come il Sylvaner, il Müller Thurgau, il Gewürztraminer e il Veltliner, sono molto popolari e vengono prodotti con passione anche nella cantina del monastero di Novacella. Le tecniche all'avanguardia, una competenza di prim'ordine e l'entusiasmo encomiabile del personale si traducono anno dopo anno in vini distintivi, che hanno lo scopo di offrire un'esperienza di gusto unica.
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