Pinot Bianco "Strahler" 2023

Pinot Bianco "Strahler" 2023

Prodotto disponibile
Codice prodotto: 154743
EAN: k
Produttore: Tenuta Stroblhof
Confezione: 6 pezzi
Contenuto: 0.75 l (16,13 €* / 1 l)
Info sui prodotti "Pinot Bianco "Strahler" 2023"
Il Pinot Bianco "Strahler" di Stroblhof non è solo il vino tradizionale per antonomasia dell’azienda, ma è anche un vino che trova sempre posto accanto a innumerevoli pietanze. L'uva, dopo essere stata colta a fine settembre, viene sottoposta ad una fermentazione di venti giorni. Il processo di maturazione si estende per sette mesi e avviene in grandi botti di rovere. Il calice si riempie di nettare giallo paglierino brillante, da cui esalano intense note fruttate e accattivanti accenti minerali. Al palato, lo “Strahler” rivela il suo corpo possente e affascina con un'acidità ammaliante e un'armonia elegante. In qualità di vino dai molteplici talenti e di facile beva, questo Pinot Bianco accompagna in modo eccellente antipasti leggeri e sostanziosi, ma si abbina bene anche a pesce o pollame.
Sapevi che:
La prima annata dello "Strahler" fu vendemmiata già nel 1848 nella cantina Stroblhof. Da tempo immemorabile, la proporzione di circa il 90% di Pinot Bianco è stata resa ancor più nobile con una raffinata ma decisiva percentuale di Chardonnay e Pinot Grigio, che conferisce allo “Strahler”, dal colore giallo paglierino, la sua intrinseca profondità.

Abbinamento: carne bianca, pesce, primi leggeri, primi sostanziosi
Alkohol: 14.00 %
Gebiet: Oltradige
Paese: Alto Adige
Rebsorte: Pinot bianco
Tipo di vino: Vino bianco
Peso: 1.5 kg
Tenuta Stroblhof
Stroblhof hotel e tenuta vinicola dove il bicchiere è sempre mezzo pieno! Il luogo ideale per gli amanti del vino e gli spiriti liberi che vogliono rilassarsi in una vacanza all’insegna del vino buono. Su 5 ettari di terreno a 500 m s.l.m., vini di qualità maturano già dal XVI secolo nella migliore posizione dei pendii rivolti a est e a sud-est sul fianco Costiera della Mendola. Qui le viti trovano un clima alpino-mediterraneo che unito ai terreni calcarei e fosforici, all’amorevole cura dei vigneti e all’instancabile lavoro in cantina, hanno la possibilità di dar vita a vini assolutamente particolari. Al Stroblhof è possibile trova vini rossi tradizionali particolari come il raffinato Pinot Nero “Pigeno” o lo specialissimo Pinot Nero “Riserva”, ma anche bianchi classici e raffinatezze autoctone, come il vino di punta dello Stroblhof, il fruttato Pinto Bianco “Strahler”, lo Chardonnay “Schwarzhaus” o il Sauvignon Blanc “Nico”. Tutti questi vini non aspettano altro di essere degustati!
Ingredienti:
Contiene solfiti.

Allergeni:
  • SOLFITI