Pinot Bianco "Pfaffenegg" 2023

Pinot Bianco "Pfaffenegg" 2023

Codice prodotto: 155294
EAN: k
Produttore: Maso Josmoarhof
Confezione: 6 pezzi
Contenuto: 0.75 l (17,60 €* / 1 l)
Info sui prodotti "Pinot Bianco "Pfaffenegg" 2023"
Il Pinot Bianco "Pfaffenegg" della tenunta Josmoar proviene dalla zona vinicola dell'Alto Adige con le minori precipitazioni e viene prodotto solo in piccole quantità ogni anno. Il "Pfaffeneg" è un vino dal colore radioso. Al naso, è elegantemente sobrio, tipico dei vini della Val Venosta, che spesso affascinano con la loro eleganza e leggerezza. Profumo di mela gialla, molto erbaceo e floreale. L'uso discreto del legno porta a un po' più di complessità. Al palato, il vino è secco con una sensazione cremosa in bocca. Una moderata gradazione alcolica ben integrata e un'acidità animata creano una buona bevibilità. Un vino di punta quando gli asparagi vengono serviti in modo classico con salsa di Bolzano e prosciutto cotto.
Abbinamento: asparagi, primi leggeri, verdura
Alkohol: 13.50 %
Colore Vino: giallo paglierino
Gebiet: Merano e d'intorni
Paese: Alto Adige
Rebsorte: Pinot bianco
Tipo di vino: Vino bianco
Weinprämierung Neu Name 1: Falstaff
Peso: 1.5 kg
Maso Josmoarhof
Il Maso Josmoarhof, situata a Castelbello-Ciardes in Val Venosta, è un possedimento tutto elegante e raffinato! A circa 600-700 m. s.l.m., Helmut e il figlio Sebastian Tonner coltivano vini dal carattere forte ai piedi dell’imponente Sonnenberg: dal Pinot Nero al Sauvignon Blanc, Josmoar non trascura nessun vino. Il rispetto della natura e l'idea che il vigneto sia un luogo comune ed accessibile a tutti giocano un ruolo particolarmente importante per il credo della tenuta. Anche il terroir fa la sua parte e così le viti, alcune delle quali hanno 25 anni, godono di condizioni ideali prosperando su terreni ricchi di sostanze nutritive come l'ardesia calcarea, il paragneis e il marmo. Le escursioni termiche tra il giorno e la notte contribuiscono a rendere vigorosi i vitigni. La ricca conoscenza ed esperienza del padre e lo spirito innovativo del giovane viticoltore si combinano abilmente per dar vita a vini distintivi su una scala di circa 1,5 ettari. Giovane, tradizionale ma innovativo: Josmoarhof!
Ingredienti:
Contiene solfiti.

Allergeni:
  • SOLFITI