Pinot Bianco "Penon" 2023

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Codice prodotto: 156614

EAN: 8019356003162

Produttore: Cantina Nals Margreid

Confezione: 6 pezzi

Contenuto: 0.75 l (13,60 €* / 1 l)

Info sui prodotti "Pinot Bianco "Penon" 2023"

Un vino bianco a tutto pasto, brioso ed elegante, è questo il Pinot Bianco “Penon” della Cantina Nals Magreid. Dopo la pigiatura soffice degli acini e la fermentazione alcolica del mosto, il vino è affinato per sei mesi in parte in acciaio e in parte in rovere. Dal giallo paglierino con riflessi verdolini del “Penon” sorge un ventaglio olfattivo fruttato e fresco con aromi di mela, agrumi e ananas. L’aroma permane anche al palato, dove il Pinot Bianco spicca per la sua avvolgente pienezza e la vivace acidità che persistono nel brillante fin di bocca. Il “Penon” è un vino pieno di verve, quasi giocherellone si direbbe, che non si indica solo per l’aperitivo ma si abbina con tanta leggerezza a primi leggeri, piatti di pesce o di pasta.

Sapevi che:

Sui terreni calcarei di conformazione ghiaiosa dei pendii sopra Magré a quota medio-alta si dipanano i vigneti di Penon. L’altitudine e il clima di questa zona viticola favoriscono una maturazione più lenta delle bacche, ottenendo acini più piccoli con aromi e profumi più concentrati, una qualità caratteristica che si rispecchia anche nel vino.

Abbinamento:	aperitivo, pesce, piatti asiatici, primi leggeri
Alkohol:	13.50 %
Colore Vino:	giallo paglierino
Gebiet:	Bassa Atesina
Paese:	Alto Adige
Rebsorte:	Pinot bianco
Tipo di vino:	Vino bianco
Peso:	1.5 kg

Cantina Nals Margreid

Viticoltura all'insegna della qualità e nel massimo rispetto della natura: questa la carta d'identità della Cantina Nals Margreid. Costituita da 138 famiglie di vignaioli che si prendono cura di circa 160 ettari di superficie vitata in 14 zone differenti, la cantina ambisce a creare vini che raffigurano l'essenza della ricca cultura enologica dell'Alto Adige, fondendo la genuinità del lavoro artigianale con l'avanzamento tecnologico. La molteplicità dei diversi terreni coltivati garantisce che ogni vitigno possa prosperare in condizioni idonee, creando vini dal grande carattere varietale e locale. La simbiosi di tradizione e innovazione si manifesta non solo lungo l'intero processo di coltivazione e vinificazione, ma anche nel concetto della cantina stessa: avvalendosi principalmente di processi di lavorazione delicati come il travaso mediante gravità, si garantisce la massima naturalezza e autenticità dei vini.

Ingredienti:

Contiene solfiti.

Allergeni: