Info sui prodotti "Pinot Bianco 2023"
In virtù della sua delicatezza e della piacevole mineralità, il monovitigno Pinot Bianco è da sempre una delle varietà più importanti nel terroir di Terlano e della Cantina Terlano. Dal lucente colore giallo paglierino, ornato da sfumature verdi, si elevano aromi di pere, lime e camomilla. Gli effluvi fruttati conquistano anche il palato, dove risuona a lungo il finale elegante, accompagnato da note minerali e sapide. Il Pinot Bianco della Cantina Terlano è un accompagnamento prelibato per la cucina mediterranea. Tuttavia, risalta anche in abbinamento a pietanze classiche come spaghetti alla carbonara o pesce alla griglia.
Sapevi che:
Il Pinot Bianco è tra i tre vitigni bianchi più prestigiosi dell’Alto Adige e condivide il podio con Gewürztraminer e Sauvignon Blanc. Grazie ai terreni porfirici e calcarei, le alture attorno alla conca valliva di Bolzano sono ideali per la coltivazione di vini bianchi, freschi e minerali.
| Abbinamento: | cucina mediterranea, pesce, piatti di pasta sostanziosi, primi leggeri, primi sostanziosi |
|---|---|
| Alkohol: | 13.50 % |
| Colore Vino: | giallo paglierino |
| Gebiet: | Val d'Adige |
| Paese: | Alto Adige |
| Rebsorte: | Pinot bianco |
| Tipo di vino: | Vino bianco |
| Peso: | 1.5 kg |
Cantina Terlano
Fondata nel 1893, la Cantina di Terlano è oggi una delle principali cooperative di viticoltori dell'Alto Adige. Attualmente conta 143 soci che coltivano una superficie di 165 ettari e producono un totale di circa 1,4 milioni di bottiglie. Dopo essersi dedicata alla qualità insieme ai suoi soci, la reputazione della cooperativa ne ha giovato riscuotendo un grande successo sul mercato vinicolo italiano e internazionale. Nonostante le sue dimensioni contenute, la Cantina di Terlano si è sviluppata fino a diventare una solida istituzione nel mondo vinicolo ed è sempre rimasta fedele alla sua filosofia "Lasciamo che i vini maturino". Avere tempo, prendersi tempo e dare tempo alle cose è forse il lusso più grande che possiamo avere oggi, dato che viviamo in un mondo dove sembra che tutto debba andare sempre più veloce. A Terlano ci permettiamo questo lusso. Ogni vino ha il tempo necessario per maturare alla perfezione. Anche per decenni.
Ingredienti:
Contiene solfiti.
Allergeni:
- SOLFITI
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