Le patate “Anuschka” del maso Felderhof sono intense non solo nel colore, bensì anche nel sapore! Dalla polpa compatta e dal gusto seducente, “Anunschka” è ricca di ß-caroteni, potassio e sali minerali. Grazie alla sua croccantezza, è ideale da fare fritta, al forno o lessa. Che altro dire se non “Buon appetito!”?
Perché le varietà di patate di solito portano nomi femminili? Circolano vari pareri tra esperti, tra cui il più comune risale a una tradizione medievale tedesca. Gli agricoltori di un tempo infatti diedero alle loro patate preferite il nome della figlia più bella.
Bio: | Sì |
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Consistenza frutta e verdura: | compatta |
Gebiet: | Val Pusteria |
Paese: | Alto Adige |
Utilizzo frutta e verdura: | patate arrosto, patate lesse |
Peso: | 10.5 kg |
Durabilità minima: | 180 |
Patate bianche