Pasta di Panforte fresca

Codice prodotto: 125016

EAN: 8032618345190

Produttore: Panificio Schuster

Confezione: 1 pezzo

Contenuto: 1 kg

Spedizione refrigerata

Info sui prodotti "Pasta di Panforte fresca"

Nessun altro dolce incarna l’atmosfera natalizia più del Panforte. La preparazione di questa squisitezza dal gusto dolce e aromatico è considerata però laboriosa e difficile, per questo viene fatto raramente in casa. Ma con la Pasta di Panforte del panificio Schuster il problema viene eliminato e si passa direttamente al puro divertimento: stendere la sfoglia, modellare gli ometti di Panforte -o quello che più desiderate sgranocchiare – e il Panforte è pronto da infornare!

Sapevi che:

Non importa se sono dolci al miele, al panpepato o al panforte: le dolci squisitezze invernali sono la quintessenza della stagione natalizia. Probabilmente questo è dovuto anche alla lunga storia del Panforte: sappiamo, infatti, che le torte dolci come il miele facevano parte del corredo funerario degli Egiziani. Nell'antica Roma, il miele veniva spalmato sul pane prima che venisse infornato e prendeva il nome di panis mellitus. Ma il Panforte come lo conosciamo oggi viene probabilmente dal Belgio e, passando per Aquisgrana, è arrivato fino ad Ulm, dove il “Panforte” era stato già menzionato per iscritto nel 1296.

Spedizione refrigerata
Gebiet:	Val Venosta
Peso:	1 kg
Durabilità minima:	40

Panificio Schuster

Dal 1939, il panificio Schuster produce il miglior pane e altri prodotti da forno nel cuore dell'Alta Val Venosta. A gestire il panificio di Laudes sono i tre maestri panettieri Peter, Pius e Franz Schuster, tutti e tre nella terza o quarta generazione. La collaborazione di due generazioni di panettieri è una garanzia per trasmettere la tradizione con spirito innovativo. Oltre alla grande abilità, al grande amore per il lavoro e alle materie prime di prima qualità, la Val Venosta stessa è forse l'ingrediente più significativo per i prodotti da forno Schuster. Il pane della Val Venosta è fatto esclusivamente a mano e in parte con segale al 100% della Val Venosta. Anche la trigonella viene coltivata in casa. Una specialità è il pane alle pere Pala, un pane tradizionale alla frutta di segale con pezzi di pera di una vecchia varietà della Val Venosta. I panettieri di Laudes ha anche un talento da pasticcieri: i loro irresistibili biscotti sono ideali per le merende, in particolare quelle natalizie, mentre i suoi succosi strudel fruttati sono conosciuti ben oltre la Val Venosta.