Il Panificio Knapp conferisce un tocco piccante alla tradizione altoatesina e porta un po’ di brio con il suo Schüttelbrot al peperoncino. Il tradizionale pane di segale croccante dell’Alto Adige nasce da farina di segale e frumento di primissima qualità e viene affinato con un delizioso mix di erbe aromatiche e peperoncino. Perfetto da abbinare a un piatto di affettati e formaggi, ma anche da gustare al naturale.
Lo Schüttelbrot deve il suo nome al tradizionale metodo di preparazione. L’impasto viene steso su una tavola rotonda, agitato e scosso, ottenendo così la sua forma caratteristica. Infatti, schütteln in tedesco significa proprio “scuotere” o “agitare”.
Questo prodotto è fragile. Malgrado l’imballaggio adeguato non sono escluse eventuali rotture causate dal trasporto. Queste, tuttavia, non alterano il gusto e la qualità del prodotto, pertanto il diritto di restituzione non si applica in caso di danni a causa del trasporto o simili.
| Gebiet: | Val Pusteria |
|---|---|
| Paese: | Alto Adige |
| Peso: | 0.35 kg |
| Durabilità minima: | 360 |
Enthält SULFITE
- Energia: 1559 Kj
- Valore calorifico: 370 Kcal
- Grassi: 8 g
- di cui saturi: 3.4 g
- Carboidrati: 63 g
- Zuccheri: 3.5 g
- Proteine: 8.7 g
- Sali: 2.1 g
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