Pane alle mele

Prodotto disponibile

Codice prodotto: 112297

EAN: 8032618345442

Produttore: Panificio Schuster

Confezione: 10 pezzi

Contenuto: 300 g (14,00 €* / 1000 g)

Info sui prodotti "Pane alle mele"

Il pane alle mele del panificio Schuster di Laudes è una delizia rara ma irresistibile della pittoresca Val Venosta. Le mele altoatesine maturate al sole vengono tagliate in piccoli pezzi, essiccate e lavorate con cura nell'impasto del pane. Le note terrose della farina di segale e l'aroma speziato dei semi di finocchio e della trigonella sottolineano la dolcezza fruttata delle mele e conferiscono al pane una profondità inconfondibile. Si gusta al meglio con un po' di burro fresco.

Sapevi che:

Gebiet:	Val Venosta
Grano:	Segale
Paese:	Alto Adige
Verarbeitung:	bianco
Peso:	0.301 kg
Durabilità minima:	50

Panificio Schuster

Dal 1939, il panificio Schuster produce il miglior pane e altri prodotti da forno nel cuore dell'Alta Val Venosta. A gestire il panificio di Laudes sono i tre maestri panettieri Peter, Pius e Franz Schuster, tutti e tre nella terza o quarta generazione. La collaborazione di due generazioni di panettieri è una garanzia per trasmettere la tradizione con spirito innovativo. Oltre alla grande abilità, al grande amore per il lavoro e alle materie prime di prima qualità, la Val Venosta stessa è forse l'ingrediente più significativo per i prodotti da forno Schuster. Il pane della Val Venosta è fatto esclusivamente a mano e in parte con segale al 100% della Val Venosta. Anche la trigonella viene coltivata in casa. Una specialità è il pane alle pere Pala, un pane tradizionale alla frutta di segale con pezzi di pera di una vecchia varietà della Val Venosta. I panettieri di Laudes ha anche un talento da pasticcieri: i loro irresistibili biscotti sono ideali per le merende, in particolare quelle natalizie, mentre i suoi succosi strudel fruttati sono conosciuti ben oltre la Val Venosta.