Info sui prodotti "Nero di Troia "Lectus" 2021"
Corposità, tannino intenso e complessità: questo è il Nero di Troia “Lectus” della Tenuta Ionis Vini. Dopo una fermentazione di sei mesi, “Lectus” è pronto per il suo ingresso regale con la sua veste dal colore rosso intenso. Al naso, è gioviale, presenta sentori speziati e lusinga con effluvi che ricordano la frutta a bacca nera. In bocca, struttura e persistenza hanno la meglio. La sua trama tannica ben marcata lascia lentamente il posto a raffinata armonia. Il Nero di Troia “Lectus” è perfetto in abbinamento a carne alla griglia, arrosti, carne di maiale e selvaggina.
Sapevi che:
Nero di Troia: tra mito e leggenda. Alcuni fanno risalire il vino alla città di Troia, altri a Diomede, amico di Ulisse, che tornato vittorioso dalla guerra di Troia navigò lungo il Mar Adriatico e sbarcò sulle rive del fiume Ofanto, portando con sé tralci di vite che diedero vita al Nero di Troia.
| Alkohol: | 13.50 % |
|---|---|
| Gebiet: | Puglia |
| Paese: | Italia |
| Rebsorte: | Nero di Troia |
| Tipo di vino: | Vino rosso |
| Peso: | 1.5 kg |
Ionis srl
Nella terra dei Trulli e dell’estate senza fine, l’enologo Giulio Palmisano fondò negli anni ’70 la sua cantina. In 40 anni ha raccolto un inestimabile bagaglio di esperienza in materia di viticoltura, vendemmia e commercializzazione. Questo, unito alla sua volontà di portare i vini del Salento sul palcoscenico mondiale, ha contribuito a gettare le basi della Cantina sociale IONIS nel 2008. Tra il Mar Ionico e il Mar Adriatico, IONIS racchiude alcune delle cantine e aziende vitivinicole di punta della zona e costituisce un colosso del vino da 8.000 ettari, dove la qualità non è affatto seconda alla quantità. Il ventaglio varietale spazia da vitigni autoctoni come il bianco Verdeca fino ad arrivare al Primitivo o al vigoroso e tempestoso Negroamaro. IONIS si è specializzata nell’ambito dell’esportazione e vende circa il 90% della sua produzione all’estero. Tra i paesi primi in classifica per l’esportazione troviamo la Germania, la Svizzera e gli Stati Uniti.
Ingredienti:
Contiene SOLFITI
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