Info sui prodotti "Nero d'Avola Riserva "Don Antonio" 2020"
Chapeau per “Don Antonio”! Con il suo Nero d’Avola Riserva “Don Antonio”, la Cantina Morgante dà prova delle sue eccelse abilità vitivinicole. Questo pregiato rosso scorre dolcemente nel calice con il suo intenso rosso porpora, dispiegando un ventaglio olfattivo di ciliegie mature, rose, cacao e un pizzico di liquirizia. Al palato, ammalia con il suo corpo vellutato, la sua bella struttura e risplende con il suo raffinato tannino. In qualità di prestigioso vino di una cantina ricca di tradizione, “Don Antonio” si abbina egregiamente a pietanze come carne rossa e selvaggina, brasato e formaggi speziati a pasta dura.
Sapevi che:
A circa 450-550 m s.l.m., le resistenti viti del Nero d'Avola Riserva crescono su terreni spiccatamente calcarei e argillosi. Nonostante le condizioni avverse, la famiglia Morgante è riuscita a produrre uno dei migliori vini d’Italia da questa zona notevolmente calda e povera di acqua.
| Abbinamento: | arrosto, carne rossa e selvaggina, formaggio stagionato |
|---|---|
| Alkohol: | 15.00 % |
| Anlass: | cena tra amici, relax post-lavoro |
| Aroma Vino: | cacao, ciliege, rose |
| Colore Vino: | rosso porpora |
| Gebiet: | Sicilia |
| Geschmack Wein: | strutturato, tannini delicati, vellutato |
| Paese: | Italia |
| Rebsorte: | Nero d'Avola |
| Temperatura di conservazione: | 12-14 °C |
| Tipo di vino: | Vino rosso |
| Peso: | 1.5 kg |
MORGANTE SRL
L’azienda Morgante è una giovane cantina che nasce nella Sicilia meridionale e che nei suoi pochi anni di vita è riuscita a cogliere le esigenze e le sfide che pone il territorio, così come a sviluppare una propria impronta e una chiara identità. Il vigneto di circa 200 ettari si trova ad un’altitudine che va dai 350 ai 550 m s.l.m. intorno al villaggio di Grotte, in provincia di Agrigento, a circa 20 km dalla costa meridionale della Sicilia. I terreni qui risentono del calore del sole, sono particolarmente aridi e trattengono l’acqua con grande difficoltà: queste caratteristiche rendono la viticoltura un’impresa molto ardua. Tuttavia, imperterrita, la famiglia Morgante affronta queste sfide a testa alta, si affida al duro lavoro, sceglie approcci innovativi e si avvale del supporto dell’esperto enologo Riccardo Cotarella. L’essenza di Morgante trova la sua più netta espressione nel Nero d’Avola, l’autoctono siciliano che ispira potenza, profondità e frutto.
Ingredienti:
Contiene SOLFITI
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