Info sui prodotti "Mostarda di pere Seibstock"
Un'eccellente miscela di pere selezionate con cura, arricchite da un tocco di piccante, che riflette l'arte tradizionale della produzione di mostarda. Questa delizia di Seibstock, prodotta nel cuore della Val Martello, combina il ricco sapore di pere maturate al sole con il tocco piccante che rende la mostarda così unica. Perfetta come accompagnamento a formaggi e piatti freddi.
| Gebiet: | Val Venosta |
|---|---|
| Paese: | Alto Adige |
| Peso: | 0.23 kg |
| Durabilità minima: | 600 |
Manufaktur Seibstock
“Creare la migliore marmellata del mondo”: questo l’obiettivo della Manifattura Seibstock dal 1890. La storia di questa grande ambizione vede come protagonisti i giardini di Castel Trauttmansdorff e il giardiniere di corte di Sissi. Quest’ultimo aveva il permesso di utilizzare liberamente la frutta avanzata dei giardini, così la vendeva fresca o come marmellata sotto i portici di Merano. In 120 anni, Seibstock è diventato sinonimo di marmellata di prima classe non solo in Alto Adige, bensì anche oltre i confini. La piccola manifattura della Val Martello utilizza la frutta migliore degli agricoltori locali che coltivano in media ad un’altitudine di 1.300 metri. Oltre alle creme da spalmare e alla marmellata di albicocche, fragole, lamponi e molte altre, vengono prodotti anche deliziosi sciroppi, sughi per la pasta e ragù. I migliori ingredienti, una lavorazione ecosostenibile e una ricerca della qualità che non conosce compromessi rendono i prodotti Seibstock un vero e proprio piacere da gustare.
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