Info sui prodotti "Moscato giallo 2023"
Forte aroma e lusinghiera dolcezza: con l'incantevole Moscato Giallo, la
Cantina di Bolzano mette a disposizione una gustosa parentesi dall'aperitivo al
dolce. Dopo alcuni mesi di affinamento in acciaio, dei luccichii verdi brillano
attraverso il giallo paglierino nel calice. Le note di noce moscata creano un
bouquet interessante in armonia con i fini toni agrumati e i sentori di
albicocca. Al palato, il Moscato Giallo affascina per la sua freschezza pulita
e l'equilibrio elegante. Nel finale emergono la fine mineralità e la dolcezza
residua. È ottimo non solo come aperitivo, bensì anche come accompagnamento a
dolci tradizionali come ciambelle e strudel di mele.
Sapevi che:
Si dice che una forma originale del Moscato Giallo abbia avuto origine in
Siria e che abbia raggiunto l'Italia attraverso i commercianti veneziani e la
Grecia. Questo potrebbe anche spiegare la distribuzione capillare del vitigno
nel nord-est d'Italia.