Info sui prodotti "Moscato Rosa "Rosis" 2023"
Il Moscato Rosa "Rosis" della Cantina di Bolzano è un gioiello,
una vera rarità tra i vini da dessert, garanzia di un'esperienza gustativa
unica. Dopo alcuni mesi di maturazione in legno e di affinamento in bottiglia,
il “Rosis” indossa nel calice un delicato abito rosso rubino con riflessi
scuri. Al naso, profumi di rose e noce moscata vengono esaltati da bacche
rosse. Il naso floreale sfocia in un nobile palato dolce, che è rassodato
dall'acido di frutta delicata, creando così un bellissimo equilibrio. Che si
tratti di dolci lievitati, dessert al cioccolato o torte, il "Rosis"
rimane comunque la proverbiale ciliegina sulla torta.
Sapevi che:
12 ettari, poco più di un decimo di chilometro quadrato: così piccola è la
superficie riservata al Moscato Rosa in tutto l'Alto Adige. La coltivazione è
una grande sfida, ad alta intensità di lavoro e bassa resa, ma il risultato
vale tutto lo sforzo. Il Moscato Rosa è un vino dolce di rara complessità e
densità aromatica. Una vera rarità che vale la pena ricercare.
| Abbinamento: | dolci |
|---|---|
| Alkohol: | 12.50 % |
| Colore Vino: | rosso rubino |
| Gebiet: | Bolzano |
| Paese: | Alto Adige |
| Rebsorte: | Moscato rosa |
| Tipo di vino: | vino dolce |
| Peso: | 0.9 kg |
Cantina di Bolzano
Fondata nel 2001, la Cantina di Bolzano è riuscita a farsi in tempo relativamente breve un nome molto prolifico nell’ambito della vitivinicoltura dell’Alto Adige. Con attualmente 15 vini premiati nel suo assortimento, da Gambero Rosso e Falstaff, il potenziale della giovane cantina è innegabile. Dedicata alla filosofia della viticoltura come arte in armonia alla natura, la cantina attribuisce grande importanza alla naturalezza dei suoi vini. Questa convinzione si rispecchia nei grandi vini della linea cru: vini, che grazie ai variegati terreni e microclimi delle diverse vigne maturano dimostrando di avere un forte carattere e una distinta tipicità. Vigorosi e nobili i rossi, a cui si contrappongono dei freschi e raffinati bianchi.
Ingredienti:
Contiene solfiti.
Allergeni:
- SOLFITI
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