Miscela ideale per produrre paninetti ai cereali senza glutine. Semi di lino, semi di girasole e sesamo conferiscono al pane un delizioso sapore di nocciola. Lasciatevi tentare dalla facilità della preparazione! Adatto a chi evita il glutine nella dieta quotidiana.
Il Molino Merano riceve le materie prime per le sue miscele senza glutine esclusivamente da aziende certificate e le lavora in un'area separata con impianti di produzione e silos dedicati. Le miscele da forno senza glutine del Molino Merano si distinguono perchè sono facili da usare e non hanno nulla da invidiare ai prodotti da forno tradizionali.
| Gebiet: | Merano e d'intorni |
|---|---|
| Glutenfrei: | Sì |
| Grano: | Mais, Riso, Sesamo |
| Paese: | Alto Adige |
| Senza lattosio: | Sì |
| Utilizzabile per: | Pane |
| Vegan: | Sì |
| Verarbeitung: | bianco |
| Peso: | 0.55 kg |
| Durabilità minima: | 360 |
Sin dal 1985, il Molino Merano è uno dei marchi più importanti nel mondo della macinazione e della panificazione dell’Alto Adige. Da Ansbach, in Baviera, sino all’Alto Adige, la famiglia von Berg ha portato più di 600 anni di passione e competenza nell’industria molitoria. È così che nascono farine di prima qualità, dalle indispensabili farine multiuso alle farine speciali per cotture particolarmente lunghe come farina di farro, di segale, di farro e di grano saraceno. Il Molino Merano produce anche grano bio non macinato, puntando sulla qualità biologica e sull'origine locale, laddove possibile. Per prodotti da forno speciali, il molino propone anche ingredienti come il lievito madre, pasta acida integrale disegale e molto altro ancora. Se hai bisogno di qualcosa di più veloce ma altrettanto gustoso, Molino Merano ha preparato per te delle creative miscele. Che tu sia un professionista, un panettiere per hobby o un principiante, con i prodotti del Molino Merano stai pur tranquillo che i tuoi piani di cottura non andranno in fumo!
Amido di mais, Farina di riso, Semi (lino; girasole; SESAMO) (15%), Fibre vegetali (psyllium; mela; pisello), Amido di riso, Farina di grano saraceno, Farina di mais, Addensante: idrossipropilmetilcellulosa, Proteine vegetali (pisello), Pasta acida di grano saraceno, Umidificante: sorbitolo, Enzima
- Energia: 1484 Kj
- Valore calorifico: 353 Kcal
- Grassi: 7.8 g
- di cui saturi: 1 g
- Carboidrati: 58 g
- Zuccheri: 0.3 g
- Proteine: 7.7 g
- Sali: 0.03 g
- SESAMO
Più articoli di Molino Merano
Altri hanno comprato anche
