Info sui prodotti "Merlot Lagrein "Graf Von Meran" 2022"
Un rendez-vous tra l'Alto Adige e Bordeaux: il Merlot Lagrein "Graf" della Cantina Merano è una liaison di grandi profumi ed aromi distinti. Dopo alcuni mesi in piccole botti di rovere, la cuvée regionale-internazionale riempie il calice con il suo radioso rosso rubino scuro. All'olfatto sfoggia frutta intensa con un chiaro tenore di bacche, seguita da note boisé di vaniglia e caffè. Al palato, "Graf" si mostra in tutta la sua pienezza e conferisce profondità e persistenza al complesso gusto fruttato con una trama tannica tersa. Il Merlot Lagrein non rinuncia mai a un gustoso téte-à-téte con i classici di carne come l'agnello arrosto, i medaglioni di cervo o il boeuf bourguignon, ma forma anche un gustoso duo con i formaggi stagionati.
Sapevi che:
Merlot e Lagrein non sono geneticamente correlati, ma sono anime gemelle: entrambi amano le posizioni a bassa quota, calde, con terreni sabbiosi o argillosi e molto soleggiate. Se vanno così d'accordo in vigna, non c'è da stupirsi che si armonizzino altrettanto bene nel calice.
| Abbinamento: | carne rossa e selvaggina, formaggio stagionato |
|---|---|
| Alkohol: | 14.00 % |
| Anlass: | cena tra amici, momenti speciali, relax post-lavoro |
| Aroma Vino: | bacche scure, caffè, vaniglia |
| Colore Vino: | rosso rubino |
| Gebiet: | Alto Adige |
| Geschmack Wein: | complesso, fruttato, persistente |
| Paese: | Alto Adige |
| Rebsorte: | Lagrein, Merlot |
| Temperatura di conservazione: | 12-14 °C |
| Tipo di vino: | Vino rosso |
| Peso: | 2.4 kg |
Cantina Merano
Il 1901 segna l'inizio della storia di successo dell'attuale Cantina Merano, che sarà rilanciata più di 100 anni dopo. La fusione delle due cooperative vinicole tradizionali Cantina Vini Merano e Cantina Burggräfler nel 2010 combina il potenziale di 360 soci e la riapertura nel 2013 segna l'inizio della più grande cantina dell'ovest dell'Alto Adige. I piccoli produttori coltivano due zone viticole uniche: le colline soleggiate a Merano e dintorni e i pendii ripidi e ben ventilati in condizioni climatiche estreme in Val Venosta. Quest’ultima costituisce la zona viticola più occidentale dell'Alto Adige e al contempo la più piccola zona DOC chiusa del nostro territorio. Sui circa 245 ettari di superfice vitata, si coltiva un totale di 16 diverse varietà, che vengono trasformate in quattro linee di vino. I vini "Festival" sono sinonimo di tipicità e genuinità, la linea "Graf" sta per il meglio della viticoltura meranese, mentre la linea "Vinschgau" si fa portavoce delle eccellenze della viticoltura della parte più ad ovest della provincia. Infine, la linea "Vigneti e Rarità" forma la punta di diamante dell'assortimento della Cantina di Merano.
Ingredienti:
contiene solfiti.
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