Info sui prodotti "Mele essiccate Bio"
La bontà della
mela altoatesina si può godere tutto l’anno! Gli anelli di mela, essiccati con
cura all’aria aperta del maso Kandlwaalhof, sono ricchi di un intenso sapore di
frutta. Ma le mele in formato tascabile non solo sono gustose, bensì regalano
anche una ricarica di vitalità: minerali, vitamine e fruttosio le rendono un
concentrato di energia a forma di anello!
Sapevi che:
Pochi metodi di
conservazione sono così tradizionali e delicati come l'essiccazione all'aria
aperta. Per la famiglia Luggin, la naturalezza dei loro prodotti è al primo
posto ed è proprio per questo motivo che si ricorre ad un metodo di
essiccazione particolarmente lento, affinché si mantengano gli aromi naturali e
le sostanze nutritive delle materie prime.
| Bio: | Sì |
|---|---|
| Gebiet: | Val Venosta |
| Paese: | Alto Adige |
| Qualità Alto Adige: | Sì |
| Qualitätssiegel: | Bioland Südtirol |
| Peso: | 0.066 kg |
| Durabilità minima: | 300 |
Luggin
Presso il maso Kandlwaalhof a Lasa in Val Venosta la famiglia Luggin produce deliziose e uniche prelibatezze da frutta e verdura coltivate direttamente al maso. Dal succo di mele naturale, agli anelli di mela Weirouge essiccati, fino all’aceto invecchiato in botti di legno e alla senape aromatica, è possibile assaporare il gusto dell’artigianato e della tradizione che crea prodotti dal sapore puro e prezioso. La posizione soleggiata e allo stesso tempo secca a 900 m sul livello del mare e il clima mite e fresco tipico della Val Venosta conferiscono agli ingredienti dei prodotti Luggin un sapore naturale e intenso. Al maso Kandlwaalhof si lavora con gioia, passione e dedizione, dando particolare importanza all’ecosostenibilità.
Ingredienti:
Mele secche
Valori nutrizionali:
- Energia: 1447.66 Kj
- Valore calorifico: 346 Kcal
- Grassi: 0.75 g
- di cui saturi: 0.16 g
- Carboidrati: 77.43 g
- Zuccheri: 68.46 g
- Proteine: 1.62 g
- Sali: 0.1 g
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