Info sui prodotti "Marmellata di arance"
La marmellata di arance di Alpe Pragas è un capolavoro culinario, realizzato con il 75% di arance di prima qualità, che maturano nei pittoreschi paesaggi delle Dolomiti italiane. Queste arance, in particolare le varietà Navel e Tarocco, vengono raccolte nei mesi invernali e portano un soffio di sole siciliano in ogni cucina. La marmellata si distingue per il suo intenso sapore fruttato, armoniosamente bilanciato dall'aggiunta di zucchero, succo di limone e pectina di mele come agente gelificante. L'assenza di coloranti artificiali o conservanti garantisce la naturalità e freschezza del prodotto. Vegana e senza glutine, questa marmellata non è solo deliziosa su pane fresco o brioche, ma anche un eccellente accompagnamento a yogurt o pancake.
| Peso: | 0.608 kg |
|---|---|
| Durabilità minima: | 720 |
Alpe Pragas
Tra le brulle cime delle dolomiti, nell'idilliaco paese di Braies, si trova la colorata manifattura "Alpe Pragas". Più di 20 anni fa, a Stefan Gruber è venuta una grande idea: coltivare bacche in Val Pusteria! Stefan, infatti, non voleva diventare un casaro, ma al contrario voleva coltivare bacche. Così si è completamente dedicato alla sua visione e, nonostante gli sguardi critici, oggi coltiva bacche di alta qualità nel suo maso. La prima pietra della sua storia di successo! Dopo anni di modifiche, nel 1997 ha finalmente scoperto la ricetta perfetta per ottenere prodotti di alta qualità dalle bacche. Come si suol dire “la pazienza è la virtù dei forti! Quella di Stefan è stata ripagata, perché oggi "Alpe Pragas" è considerata la manifattura altoatesina per eccellenza, che produce le migliori composte, smoothies, mostarde e molto altro.
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