Info sui prodotti "Macinino pepe nero"
La Manifattura Seibstock porta un po’ di pepe in cucina! L’elegante e pratico macinino viene riempito da delicato pepe nero. Solo quando viene macinato fresco, il pepe dispiega il suo intero potenziale: floreale, speziato, aromatico e irresistibile. Non solo i piatti salati possono essere insaporiti con questo pepe nero, bensì anche specialità dolci, quali il gelato alla vaniglia, la crème brûlée e ha il suo perché anche abbinato al gin tonic.
| Gebiet: | Val Venosta |
|---|---|
| Paese: | Alto Adige |
Manufaktur Seibstock
“Creare la migliore marmellata del mondo”: questo l’obiettivo della Manifattura Seibstock dal 1890. La storia di questa grande ambizione vede come protagonisti i giardini di Castel Trauttmansdorff e il giardiniere di corte di Sissi. Quest’ultimo aveva il permesso di utilizzare liberamente la frutta avanzata dei giardini, così la vendeva fresca o come marmellata sotto i portici di Merano. In 120 anni, Seibstock è diventato sinonimo di marmellata di prima classe non solo in Alto Adige, bensì anche oltre i confini. La piccola manifattura della Val Martello utilizza la frutta migliore degli agricoltori locali che coltivano in media ad un’altitudine di 1.300 metri. Oltre alle creme da spalmare e alla marmellata di albicocche, fragole, lamponi e molte altre, vengono prodotti anche deliziosi sciroppi, sughi per la pasta e ragù. I migliori ingredienti, una lavorazione ecosostenibile e una ricerca della qualità che non conosce compromessi rendono i prodotti Seibstock un vero e proprio piacere da gustare.
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