Info sui prodotti "Lagrein "Zobl" 2022"
Lagrein “Zobl” della Cantina San Paolo: quando l’autenticità scalda il cuore e sa di casa. Le uve Lagrein che danno vita a questa rivisitazione in chiave moderna del secolare vitigno altoatesino nascono in vigneti baciati dal sole nei pressi di San Paolo. I grappoli fermentano in tini aperti e il vino viene affinato in tonneaux sui lieviti fini per circa 6 mesi. Intense sfumature rosse colorano la sua veste, da cui si elevano note di frutti di bosco, cioccolato fondente e chiodi di garofano leggermente affumicati. Al palato si presenta ben strutturato, morbido e piacevolmente persistente. “Zobl” ben si presta ad accompagnare carne in umido, selvaggina e formaggi stagionati.
Sapevi che:
Ai nostalgici dell’autenticità altoatesina, agli amanti dei sapori genuini e dei profumi di casa, la Cantina San Paolo regala il Lagrein “Zobl”. Il Lagrein è un vitigno legato indissolubilmente all'Alto Adige. Infatti, il vino ottenuto da questa vite veniva già denominato “vino bono” durante il Medioevo.
| Abbinamento: | carne rossa e selvaggina, formaggio stagionato |
|---|---|
| Alkohol: | 13.00 % |
| Anlass: | cena tra amici, relax post-lavoro |
| Aroma Vino: | bacche scure, chiodi di garofano, cioccolato fondente |
| Colore Vino: | rosso melograno |
| Gebiet: | Oltradige |
| Geschmack Wein: | morbido, persistente, strutturato |
| Paese: | Alto Adige |
| Rebsorte: | Lagrein |
| Temperatura di conservazione: | 12-14 °C |
| Tipo di vino: | Vino rosso |
| Peso: | 1.5 kg |
Cantina San Paolo
Sui pendii e sulle colline di San Paolo, le bacche aromatiche maturano nelle migliori condizioni climatiche e in un terroir ideale, in modo da poter sviluppare tutta la loro forza e il loro frutto. Anche la cantina San Paolo sa come sfruttare queste eccellenti condizioni e, grazie alla cura della vigna e ancor più alla creatività in cantina, produce vini incredibilmente aromatici. Protetti dalle Alpi e le oltre 1.800 ore di sole, con giornate molto calde e notti fresche, i diversi siti producono un'ampia gamma di bacche di alta qualità e completamente mature. La cantina San Paolo è in grado di trasmettere perfettamente questa autenticità nei suoi eleganti vini bianchi, negli espressivi vini rossi e negli invitanti rosati. Grazie alla costante ricerca di un'armonia tra tradizione e progresso tecnico, la cantina San Paolo produce vini di qualità e dal carattere distinto che sono sinonimo di un piacere inconfondibile!
Ingredienti:
contiene solfiti
Allergeni:
- SOLFITI
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