Lagrein Rosé 2023
Lagrein Rosé 2023
Le bacche Lagrein utilizzate per la vinificazione di questo rosé prosperano lungo i pendii soleggiati intorno a Termeno. La fermentazione e l’affinamento avvengono in contenitori d’acciaio. Nel calice, il rosé risplende di un rosa accattivante con fini riflessi rubini. Il suo profumo delicato e gradevole anticipa la fresca levità presenta al palato. In veste di classico aperitivo o abbinato a piccoli antipasti e primi leggeri a base di carne bianca o pesce affumicato, questo Lagrein Rosé impreziosisce ogni diletto, soprattutto se goduto in bella compagnia.
Un vino rosato che porta l’epiteto Lagrein Kretzer deve essere stato vinificato da sole uve Lagrein. Il vino rosato lo si ottiene vinificando in bianco delle uve rosse, ossia minimizzare il tempo di contatto tra succo e bucce dopo la pigiatura. Così si ottiene un colore roseo limpido invece che un rosso carico.
| Abbinamento: | aperitivo, carne bianca, pesce, primi leggeri |
|---|---|
| Alkohol: | 13.00 % |
| Gebiet: | Bassa Atesina |
| Paese: | Alto Adige |
| Rebsorte: | Lagrein |
| Tipo di vino: | rosato |
| Peso: | 1.5 kg |
Il nido verde, tutto acciaio e vetro, appoggiato in mezzo ai vigneti è la culla di un vino bianco pregno di tradizione che fa onore al nome della sua cantina scaturigine: il Gewürztraminer. Con più di cento anni di esperienza nella vitivinicoltura, la Cantina Tramin ha tutto il diritto di proclamarsi luogo d’origine della versione moderna dell’amatissimo vitigno bianco. A livello locale, la cantina dimostra la sua importanza in veste di prima cantina cooperativa della provincia. Con radici affondati profondamente nella storia, essa aspira a superare sé stessa e dimostra con progetti lungimiranti che la sua filosofia di creatività e naturalezza è un principio che viene anche messo in pratica – vigneti dedicati alla viticoltura biologica e biodinamica sono meramente una parte di questa visione. Il successo dell’ideologia olistica è attestato da ben 25 vini premiati nell’assortimento attuale. Tra questi l’ineguagliabile Gewürztraminer “Nussbaumer”, il raffinato Pinot Nero “Maglen” e il leggendario Gewürztraminer “Epokale”, premiato come primo vino bianco italiano in assoluto con 100 punti da Robert Parker.
- SOLFITI
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