Info sui prodotti "Lagrein Riserva "Praepositus" 2021"
Fedele e inconfondibile nel gusto, la Cantina dell’Abbazia di Novacella presenta il suo Lagrein “Praepositus”. Il calice del pregiato rosso si colora di un intenso rosso porpora che sembra quasi tendere al nero. Dal calice si elevano intensi aromi di ciliegia dolce, bacche scure e delicato cioccolato. “Praepositus” si presenta al palato succoso e dolcemente fruttato, con una bella armonia data da una trama tannica vigorosa e una bella acidità. Un vino impressionante che si abbina egregiamente a brasato di selvaggina, polenta e carne rossa alla griglia.
Sapevi che:
“Praepositus” è il nome che viene dato alla linea dei vini più nobili della Cantina dell’Abbazia di Novacella. Siti collocati ad altitudini differenti, vecchie viti diverse tra loro e temperature differenti offrono il terroir ideale per vini Cru speciali.
| Abbinamento: | carne rossa e selvaggina |
|---|---|
| Alkohol: | 13.00 % |
| Colore Vino: | rosso porpora |
| Gebiet: | Bolzano |
| Paese: | Alto Adige |
| Rebsorte: | Lagrein, Merlot |
| Tipo di vino: | Vino rosso |
| Peso: | 1.3 kg |
Abbazia di Novacella
Con oltre 850 anni di esperienza, il famoso monastero dei canonici agostiniani di Novacella vanta la regione vinicola più settentrionale a sud delle Alpi. Situati tra i 600 e i 900 metri sul livello del mare, i vigneti del monastero godono del clima fresco delle Alpi e dei terreni ricchi di minerali della Valle Isarco, condizioni perfette per ottenere vini dall'aroma caratteristico e inconfondibili. Soprattutto i vini bianchi della zona, come il Sylvaner, il Müller Thurgau, il Gewürztraminer e il Veltliner, sono molto popolari e vengono prodotti con passione anche nella cantina del monastero di Novacella. Le tecniche all'avanguardia, una competenza di prim'ordine e l'entusiasmo encomiabile del personale si traducono anno dopo anno in vini distintivi, che hanno lo scopo di offrire un'esperienza di gusto unica.
Ingredienti:
Contiene SOLFITI.
Allergeni:
- SOLFITI
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