Info sui prodotti "Lagrein Riserva "Barbagol" 2021"
Misticamente scura e dalla seducente intensità, la Riserva "Barbagòl" della cantina Laimburg incanta i sensi. Soltanto uve di altissima qualità del miglior vigneto Lagrein al mondo, ovvero i vigneti di San Quirino in Val di Sole vicino Bolzano, sono destinate a questo gioiello rosso. Solo dopo 20 mesi di affinamento in piccole botti di rovere il "Barbagòl" è pronto a rivelarsi in tutto il suo splendore. Un granato scintillante si poggia sulle pareti del calice e ammalia l'olfatto con una favolosa armonia di ciliegio e legno di quercia. L’incantesimo continua anche in bocca, con una piacevole morbidezza all'inizio, seguita da una struttura consistente e da una forte pressione. La magia svanisce lentamente con i tannini in filigrana. Questo Lagrein Riserva è il mago per antonomasia tra tutti i simili e viene particolarmente apprezzato con carni rosse, selvaggina o formaggi stagionati, ed è indubbiamente accompagnato da grandi applausi.
Sapevi che:
La scelta di parole fiabesche nella descrizione del vino vuole alludere al suo nome e al suo significato. "Barbagòl" è molto più che la denominazione di questo magnifico Lagrein: nelle incantevoli leggende delle Dolomiti, è il nome di un grande maestro stregone che ammalia i sensi.
| Abbinamento: | formaggio stagionato, primi sostanziosi, speck e salumi |
|---|---|
| Alkohol: | 14.50 % |
| Colore Vino: | rosso melograno |
| Gebiet: | Bolzano |
| Paese: | Alto Adige |
| Rebsorte: | Lagrein |
| Tipo di vino: | Vino rosso |
| Weinprämierung Neu Name 1: | Falstaff |
| Peso: | 1.3 kg |
Cantina Laimburg
Nel 1975 la provincia dell'Alto Adige ha fondato la cantina Laimburg parallelamente al 'Centro di Sperimentazione Laimburg'. Nel corso degli anni, la cantina Laimburg è diventata un fiore all'occhiello della viticoltura regionale a livello internazionale e rappresenta la perfetta simbiosi tra teoria e pratica. Questo ruolo da apripista è dovuto agli elevatissimi standard qualitativi che la cantina si pone in materia di viticoltura e vinificazione. L'azienda ricava le uve da territori che costituiscono i migliori vigneti nazionali e produce circa 2.500 ettolitri di vino all'anno. Quindici vitigni tipici dell'Alto Adige rappresentano il cuore della gamma di prodotti di Casa Laimburg. Le bottiglie sono suddivise in \Vini del podere\ e la linea premium \Selezione Maniero\. Entrambi gli assortimenti seguono i principi di base della cantina: la natura autentica della vite deve essere riconosciuta e la vinificazione serve ad esprimere la sua essenza e le sfaccettature più belle.
Ingredienti:
Contiene solfiti
Allergeni:
- SOLFITI
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