Info sui prodotti "Lagrein "Perl" 2022"
Molteplicità e intensità: queste sono le due parole chiave che la Cantina di Bolzano ha fatto proprie per la creazione del Lagrein "Perl". Dopo alcuni mesi in acciaio, in botti di rovere e in bottiglia, nel calice subentra un rosso rubino intenso, intarsiato di riflessi violacei. L’olfatto gradisce aromi variegati di frutti di bosco e violette, accompagnati da una nota minerale e il tipico sentore di cacao del Lagrein. Al palato il "Perl" si presenta nella sua piena eleganza, con tannino morbido e vellutato e una spiccata acidità. Il versatile ed espressivo Lagrein "Perl" è un ottimo accompagnamento per la selvaggina o il pesce alla griglia, così come per i formaggi stagionati a pasta dura piccanti.
Sapevi che:
L’estate bolzanina può cambiare da rovente a fresca nel giro di poche ore – al sole le temperature superano i 35°C per scendere di ben 20°C entro la mattina seguente. Assieme ai terreni alluvionali a Gries e dintorni si creano condizioni di coltivazione per vini rossi corposi di grande tipicità.
| Abbinamento: | secondi piatti di mare |
|---|---|
| Alkohol: | 14.00 % |
| Aroma Vino: | bacche scure, cacao, minerale, rose, spezie, violette |
| Colore Vino: | rosso rubino |
| Gebiet: | Bolzano |
| Geschmack Wein: | acidità, elegante, rotondo, tannini delicati |
| Paese: | Alto Adige |
| Rebsorte: | Lagrein |
| Tipo di vino: | Vino rosso |
| Peso: | 1.3 kg |
Cantina di Bolzano
Fondata nel 2001, la Cantina di Bolzano è riuscita a farsi in tempo relativamente breve un nome molto prolifico nell’ambito della vitivinicoltura dell’Alto Adige. Con attualmente 15 vini premiati nel suo assortimento, da Gambero Rosso e Falstaff, il potenziale della giovane cantina è innegabile. Dedicata alla filosofia della viticoltura come arte in armonia alla natura, la cantina attribuisce grande importanza alla naturalezza dei suoi vini. Questa convinzione si rispecchia nei grandi vini della linea cru: vini, che grazie ai variegati terreni e microclimi delle diverse vigne maturano dimostrando di avere un forte carattere e una distinta tipicità. Vigorosi e nobili i rossi, a cui si contrappongono dei freschi e raffinati bianchi.
Ingredienti:
contiene solfiti
Allergeni:
- SOLFITI
Più articoli di Cantina di Bolzano
Altri hanno comprato anche
