Info sui prodotti "Lagrein "Granat" 2023"
Il numero tre rappresenta da sempre la perfezione. Il magico numero viene impiegato da Franz Gojer per ricavare il suo Lagrein Riserva, proveniente da tre delle migliori località di coltivazione del Lagrein in Alto Adige: Gries, Santa Maddalena e la località bolzanina di Piani. Tre zone diverse, due anni di affinamento in piccole e grandi botti di rovere e in bottiglia, per ottenere un solo risultato: profondità e complessità. Nel rosso granato intenso del Lagrein Riserva è riposto un bouquet di frutti di bosco rossi e neri, spezie calde e cioccolato fondente. Il vino altoatesino stupisce il palato con una piacevole struttura ed una pienezza accattivante. Dopo la magnifica tripletta di acidità, tannino e spezie, il tour degustativo si conclude con un lungo e piacevole finale. Un Lagrein di gran classe che si armonizza perfettamente con il brasato di manzo, la bistecca o la selvaggina.
Sapevi che:
Dopo lo Schiava, il Lagrein rappresenta il vitigno altoatesino per eccellenza. Geneticamente parlando esso è il risultato di un incrocio tra i vitigni Schiava e Teroldego, mentre dal punto di vista storico è conosciuto in Alto Adige da oltre 500 anni e si distingue per il sapore corposo, potente e speziato.
| Abbinamento: | formaggio stagionato |
|---|---|
| Alkohol: | 14.00 % |
| Colore Vino: | rosso melograno |
| Gebiet: | Bolzano |
| Paese: | Alto Adige |
| Rebsorte: | Lagrein |
| Tipo di vino: | Vino rosso |
| Peso: | 1.3 kg |
Franz Gojer
Situata nel cuore della tradizionale regione vinicola di Santa Magdalena, la famiglia Gojer produce al Glögglhof un vino inconfondibilmente espressivo. Per quanto riguarda la vinificazione, l'azienda di famiglia si concentra in particolar modo sui vitigni autoctoni, come le varietà rosse di punta Lagrein e Vernatsch e i popolari vini bianchi Sauvignon, Kerner e Pinot Bianco. L'individualità e l'identità sono molto importanti al Glögglhof, cosa che si riflette chiaramente nel carattere deciso del terroir, incarnato alla perfezione dai vini. Alta qualità, carattere forte e individualità: questo è il sapore dei vini del Glögglhof.
Ingredienti:
Contiene solfiti.
Allergeni:
- SOLFITI
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