Info sui prodotti "Lagrein 2022"
È a pochi chilometri da Bolzano che sorge il vigneto in cui prendono vita i pregiati grappoli del Lagrein della Cantina Produttori San Paolo. Vino dalla grande personalità, questo Lagrein è pronto a sfoggiare il suo colore rosso intenso solo dopo essere stato sottoposto ad un lungo processo di fermentazione in vasche di acciaio inox e di affinamento in botti di rovere. Al naso si elevano i tipici aromi di frutti di bosco, violette e cioccolato fondente, mentre il palato viene accarezzato dalla sua delicata ma rotonda trama tannica, la sua corposità e la sua spiccata freschezza. Accompagnamento ideale a selvaggina, carne rossa o formaggio stagionato.
Sapevi che:
La cooperativa Cantina Produttori San Paolo affonda le sue radici nell’anno 1907 e nacque a seguito di un’assemblea costitutiva che comprendeva allora 36 viticoltori. Con il passare degli anni la cantina ha vissuto un vero e proprio risorgimento, passando dall’utilizzo di buoi per il trasporto dei mosti fino a divenire una cantina con a capo 215 soci.
| Abbinamento: | formaggio stagionato |
|---|---|
| Alkohol: | 13.00 % |
| Colore Vino: | rosso melograno |
| Gebiet: | Oltradige |
| Paese: | Alto Adige |
| Rebsorte: | Lagrein |
| Tipo di vino: | Vino rosso |
| Peso: | 1.5 kg |
Cantina San Paolo
Sui pendii e sulle colline di San Paolo, le bacche aromatiche maturano nelle migliori condizioni climatiche e in un terroir ideale, in modo da poter sviluppare tutta la loro forza e il loro frutto. Anche la cantina San Paolo sa come sfruttare queste eccellenti condizioni e, grazie alla cura della vigna e ancor più alla creatività in cantina, produce vini incredibilmente aromatici. Protetti dalle Alpi e le oltre 1.800 ore di sole, con giornate molto calde e notti fresche, i diversi siti producono un'ampia gamma di bacche di alta qualità e completamente mature. La cantina San Paolo è in grado di trasmettere perfettamente questa autenticità nei suoi eleganti vini bianchi, negli espressivi vini rossi e negli invitanti rosati. Grazie alla costante ricerca di un'armonia tra tradizione e progresso tecnico, la cantina San Paolo produce vini di qualità e dal carattere distinto che sono sinonimo di un piacere inconfondibile!
Ingredienti:
contiene solfiti
Allergeni:
- SOLFITI
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