Lago di Caldaro Classico Superiore 2023

Prodotto disponibile

Codice prodotto: 155951

EAN: 8001634081153

Produttore: Cantina Kaltern

Confezione: 6 pezzi

Contenuto: 0.75 l (8,13 €* / 1 l)

Info sui prodotti "Lago di Caldaro Classico Superiore 2023"

Il Lago di Caldaro Classico Superiore è una istituzione della cultura vinicola altoatesina e da decenni è sinonimo di piacere e qualità. Dopo 4 mesi di affinamento sulle fecce fini, un delicato rosso cerasuolo riempie il calice e un gioco di effluvi al lampone, ciliegia e delicata mandorla amara incanta l'olfatto. Semplice, piacevole e con eleganti tannini al palato, il Lago di Caldaro Classico Superiore annovera tra i vini più amati. Originario del microclima mediterraneo nel cuore delle Alpi, questo Schiava è ideale con le tipiche merende tirolesi a base di speck, salsiccia e formaggio, ma anche con piatti leggeri italiani o con la pizza.

Sapevi che:

“Kalterersee” è il termine tedesco per “Lago di Caldaro”. La denominazione del vino si riferisce da un lato al lago stesso e dall'altro al rosso prodotto dai vitigni Schiava coltivati intorno al lago. Questo Schiava del sud dell'Alto Adige porta il suo nome e la relativa denominazione di origine protetta DOC fin dagli anni '70.

Abbinamento:	cucina mediterranea, formaggio di stagionatura media, speck e salumi
Alkohol:	13.00 %
Aroma Vino:	ciliege, lamponi, mandorla amara
Colore Vino:	rosso cerasuolo
Gebiet:	Oltradige
Geschmack Wein:	rettilineo, tannini delicati
Paese:	Alto Adige
Rebsorte:	Kalterersee
Tipo di vino:	Vino rosso
Peso:	1.5 kg

Cantina Kaltern

Sono essenzialmente due le cose che plasmano la Cantina Kaltern: il lago di Caldaro e l'idea della quintessenza. Il primo è emblematico del terroir locale e del clima alpino-mediterraneo unico nel suo genere che ispira un savoir-vivre quasi marittimo. Questa leggerezza si ritrova anche nelle varietà di punta della cantina: Pinot Bianco cristallino, Gewürztraminer aromatico e vivace e Chardonnay fresco e fruttato costituiscono il trio bianco della Top 5 di Kaltern. Nel rappresentare i rossi invece, sono responsabili il Kalterersee dal carattere leggiadro e beverino e il Cabernet Sauvignon, robusto ed importante. Il numero 5 gioca anche un ruolo chiave nella storia della cantina. Nel 1900 fu fondata la Erste Kellerei di Caldaro e nell’arco di oltre 100 anni di fusioni di un totale di 5 cantine storiche si sviluppò la Cantina Kaltern come la conosciamo oggi. La cantina basa il suo lavoro su 5 principi guida: storia, origine, comunità, persone e vino. Questa è la quintessenza della Cantina Kaltern.

Ingredienti:

Contiene solfiti.

Allergeni: