Kerner "Karneid" 2023

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Codice prodotto: 155191

Produttore: Franz Gojer

Confezione: 6 pezzi

Contenuto: 0.75 l (14,13 €* / 1 l)

Info sui prodotti "Kerner "Karneid" 2023"

Il tempismo è tutto! Per creare il suo Kerner "Karneid" Franz Gojer ha due appuntamenti ben distinti col rispettivo vitigno. La prima volta per negoziare sulla freschezza, la seconda sulla pienezza. L'uva viene sempre raccolta a mano e poi lavorata delicatamente. Dopo circa sei mesi di maturazione, il "Karneid" scorre nel calice con un colore giallo paglierino brillante, tendente al verdastro. Intensi aromi di pesca, agrumi e noce moscata penetrano poi al naso con grande slancio. Il Kerner è altrettanto energico al palato, dove pullula di una freschezza concentrata. Il corpo è armonioso con accenti fruttati che riecheggiano in un lungo finale. Uno splendido vino estivo che al livello culinario spazia dall'aperitivo all'insalata fino ai primi piatti di pasta o di pesce!

Sapevi che:

Nel piccolo comune di Cornedo (in tedesco Karneid), situato ad est di Bolzano nella Valle Isarco, l'omonimo Kerner prospera in promettenti terreni rivolti ad ovest e nord-ovest ad una altitudine pari a 550-600 m s.l.m. La freschezza della zona, la crescita su terreni ricchi di minerali e la vendemmia anticipata costituiscono degli aspetti determinanti per la spiccata acidità del "Karneid".

Abbinamento:	aperitivo, pesce, piatti di pasta leggeri, verdura
Alkohol:	13.50 %
Gebiet:	Valle Isarco
Paese:	Alto Adige
Rebsorte:	Kerner
Tipo di vino:	Vino bianco
Peso:	1.3 kg

Franz Gojer

Situata nel cuore della tradizionale regione vinicola di Santa Magdalena, la famiglia Gojer produce al Glögglhof un vino inconfondibilmente espressivo. Per quanto riguarda la vinificazione, l'azienda di famiglia si concentra in particolar modo sui vitigni autoctoni, come le varietà rosse di punta Lagrein e Vernatsch e i popolari vini bianchi Sauvignon, Kerner e Pinot Bianco. L'individualità e l'identità sono molto importanti al Glögglhof, cosa che si riflette chiaramente nel carattere deciso del terroir, incarnato alla perfezione dai vini. Alta qualità, carattere forte e individualità: questo è il sapore dei vini del Glögglhof.

Ingredienti:

contiene solfiti

Allergeni: