Info sui prodotti "Kerner "Graf" 2023"
Il Kerner "Graf" della Cantina Merano:
un vino di montagna genuino, fresco come un ghiacciaio e limpido come l'aria
alpina. La sua chiarezza aromatica e saporita è favorita dalla fermentazione e
dall'affinamento in serbatoi di acciaio inox. Il luminoso giallo paglierino,
tendente al verdognolo, racchiude un bouquet fruttato e speziato di pesca e
noce moscata. Al palato "Graf" mostra il suo lato atletico e ispira
con potenza, nerbo e persistenza. L'energico bianco montano della Cantina
Merano si sposa perfettamente con ricchi antipasti, grigliate di pesce o
sostanziose pietanze a base verdure.
Sapevi che:
Il vitigno Kerner è il risultato di un incrocio
tra Riesling e Schiava o Trollinger ed è considerato particolarmente resistente
al freddo. È quindi ideale per la coltivazione in media e alta quota e pertanto
per la Cantina Merano, dove si raggiungono i 650 m s.l.m.
| Abbinamento: | pesce, primi sostanziosi, verdura |
|---|---|
| Alkohol: | 14.00 % |
| Gebiet: | Merano e d'intorni |
| Paese: | Alto Adige |
| Rebsorte: | Kerner |
| Temperatura di conservazione: | 10 - 12 °C |
| Tipo di vino: | Vino bianco |
| Peso: | 1.5 kg |
Cantina Merano
Il 1901 segna l'inizio della storia di successo dell'attuale Cantina Merano, che sarà rilanciata più di 100 anni dopo. La fusione delle due cooperative vinicole tradizionali Cantina Vini Merano e Cantina Burggräfler nel 2010 combina il potenziale di 360 soci e la riapertura nel 2013 segna l'inizio della più grande cantina dell'ovest dell'Alto Adige. I piccoli produttori coltivano due zone viticole uniche: le colline soleggiate a Merano e dintorni e i pendii ripidi e ben ventilati in condizioni climatiche estreme in Val Venosta. Quest’ultima costituisce la zona viticola più occidentale dell'Alto Adige e al contempo la più piccola zona DOC chiusa del nostro territorio. Sui circa 245 ettari di superfice vitata, si coltiva un totale di 16 diverse varietà, che vengono trasformate in quattro linee di vino. I vini "Festival" sono sinonimo di tipicità e genuinità, la linea "Graf" sta per il meglio della viticoltura meranese, mentre la linea "Vinschgau" si fa portavoce delle eccellenze della viticoltura della parte più ad ovest della provincia. Infine, la linea "Vigneti e Rarità" forma la punta di diamante dell'assortimento della Cantina di Merano.
Ingredienti:
Contiene solfiti
Allergeni:
- SOLFITI
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