Kerner 2023

Kerner 2023

Prodotto disponibile
Codice prodotto: 155116
EAN: 8054383250783
Produttore: Pacherhof
Confezione: 6 pezzi
Contenuto: 0.75 l (18,40 €* / 1 l)
Info sui prodotti "Kerner 2023"

Il Kerner di Pacherhof annovera tra i vini bianchi più rilevanti della regione. Le viti sono coltivate vicino all'Abbazia di Novacella e dai loro frutti viene prodotto un bianco compatto, secco e beverino. Le uve vengono diraspate con cura e selezionate rigorosamente a mano, il mosto subisce una lenta fermentazione in serbatoi di acciaio inox e il vino viene infine affinato sulle fecce fini in acciaio inox e legno per sei mesi. Il giallo scintillante del Kerner riverbera sfumature verdastre e dal gioco di colori emergono intensi aromi fruttati di pompelmo e pesca bianca. D'altra parte, delizia il palato con la sua freschezza corposa, che è anche ben permeata dal sentore di frutta. Il Kerner è eccellente come aperitivo e si dimostra particolarmente versatile in compagnia di antipasti leggeri, carne alla griglia, terrine di verdure o speck. 


Sapevi che:

Andreas Huber è enologo e mastro cantiniere al Pacherhof. Su una superficie di circa otto ettari, coltiva con entusiasmo e passione svariate varietà di vino bianco. Il Kerner è solo uno dei tanti ed è considerato emblematico dello stile della cantina: secco, minerale e intensamente fruttato. Un gioiello dai ripidi pendii della bella Valle Isarco.



Alkohol: 13.50 %
Gebiet: Valle Isarco
Paese: Italia
Rebsorte: Kerner
Tipo di vino: Vino bianco
Peso: 1.5 kg
Pacherhof
Non lontano dal magnifico monastero di Neustift, il Pacherhof di Neustift, vicino a Bressanone, vanta una lunga tradizione. La sua storia risale infatti al 1142. L'azienda è stata tramandata di generazione in generazione e oggi il mastro cantiniere e amministratore delegato Andreas Huber è il responsabile del Pacherhof. La passione per la viticoltura e l'irrefrenabile voglia di imparare sono una preziosa eredità tramandata in famiglia che continua a plasmare il lavoro in vigna e in cantina. L'eredità secolare è mantenuta viva dalla curiosità e dalla gioia di ogni generazione di sperimentare: Mentre il padre è stato uno dei co-fondatori della viticoltura di qualità nella Valle dell'Isarco, il figlio Andreas sta attualmente convertendo l'azienda alla viticoltura biodinamica. Al Pacherhof la tradizione incontra l'innovazione!
Ingredienti:

Contiene solfiti