Info sui prodotti "Kaminwurzen alle erbe "100% Beef" High Protein Bio"
Qualità pregiata, origine controllata, gusto naturale e fresco: questi i punti chiave della produzione biologica di Galloni. In questo trittico trova compimento il Kaminwurzen Bio “100% Beef”, salamino speziato dal delicato gusto affumicato. Per la realizzazione di questo insaccato bio, l’azienda Galloni fa uso rigoroso di sole materie prime biologiche certificate, la cui provenienza e composizione devono risultare certe. Privo di glutine, lattosio ed allergeni, il Kaminwurzen Bio “100% Beef” attrae per il suo tocco affumicato e per il suo sapore speziato al punto giusto. Naturale ed altamente digeribile, lo si può acquistare in confezioni da 100 gr contenenti 4 pezzi.
Sapevi che:
Quella dell’affumicatura è una pratica antica molto praticata in Alto Adige. Oltre ad essere una tecnica di conservazione, serve anche a conferire un gusto piacevole ed accattivante a determinati prodotti. In questo contesto, il Kaminwurzen Bio “100% Beef” coniuga perfettamente peccati di gola e genuinità.
| Bio: | Sì |
|---|---|
| Gebiet: | Merano e d'intorni |
| Paese: | Alto Adige |
| Tiere: | Mucca |
| Peso: | 0.1 kg |
| Durabilità minima: | 90 |
Galloni Macelleria
La macelleria Galloni di Merano è gestita da Andreas e Thomas Galloni sin dal
1991. Il cognome Galloni però è già dal 1966 la garanzia di prodotti di carne e di insaccatieccellenti. I due fratelli riescono a coniugare la
macelleria tradizionale basata su antiche ricette di famiglia con una
tecnologia produttiva all'avanguardia. Il risultato si traduce in una vasta
gamma di prodotti, dai classici e biologici alle varietà senza glutine e
lattosio. Oltre al tradizionale speck altoatesino, Galloni produce anche una varietà di Kaminwurzen
croccanti in qualità biologica. Ma non solo: La macelleria di Merano offre
anche del succulento prosciutto,
salsicce di cinghiale ed un’ottima carne affumicata,
ideali sia per una cucina rustica sostanziosa che per piatti gourmet. Per
quanto variopinto possa essere il ventaglio dell’assortimento Galloni, tutti i
prodotti sono caratterizzati da una qualità di prima classe e da materie prime
accuratamente selezionate.
Ingredienti:
100g di Kaminwurzen contengono 166g carne di bovino*, sale, spezie*1%, destrosio*, saccarosio*, budello bovino, fumo da legno di faggio; *=biologica agricoltura UE confezionato in atmosfera protettiva; Budello bovino edibile
Valori nutrizionali:
- Energia: 1158 Kj
- Valore calorifico: 276 Kcal
- Grassi: 12 g
- di cui saturi: 6 g
- Carboidrati: 0 g
- Zuccheri: 0 g
- Proteine: 42 g
- Sali: 3.6 g
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