Kaminwurzen Bio

Prodotto disponibile

Codice prodotto: 121038

EAN: 2100600004595

Produttore: Macelleria Steiner

Confezione: 1 pezzo

Contenuto: 0.125 kg (23,60 €* / 1 kg)

Info sui prodotti "Kaminwurzen Bio"

Le salsicce affumicate e stagionate sono prodotte esclusivamente con carne di manzo e di maiale bio. Vengono fatte stagionare molto delicatamente a basse temperature per diverse settimane. Ottime a merenda e come spuntino durante gite in montagna.

Sapevi che:

La qualità bio della Macelleria Steiner si basa sull'uso di materie prime selezionate con cura e lavorate in maniera artigianale e sostenibile. L'attività è incentrata sull'agricoltura ecologica con allevamenti biologici improntati sul benessere degli animali, affinché possano vivere secondo natura.

Bio:	Sì
Gebiet:	Val Pusteria
Paese:	Alto Adige
Tiere:	Maiale
Peso:	0.11 kg
Durabilità minima:	120

Macelleria Steiner

La macelleria Steiner a Rasun di Sotto in Val Pusteria si colloca all’insegna di miglior qualità della carne e dell’arte del macello tradizionale. L’azienda è gestita dagli eredi di terza generazione, i quali associano i loro standard di qualità alla bontà dei prodotti. Che si tratti di carne biologica, di speck altoatesino, di deliziosi insaccati o anche dei classici canederli, la famiglia Steiner punta sempre su ingredienti accuratamente selezionati e su tecniche di lavorazione innovative. Tra questi annovera per esempio la carne di camoscio da cui ottengono la salsiccia di camoscio. La macelleria della Val Pusteria è strettamente legata alle proprie origini. Tale attaccamento si riflette anche in una specialità della casa, l’originale speck altoatesino del contadino. Per questo prodotto si utilizza esclusivamente carne di maiali allevati e macellati in Alto Adige.

Ingredienti:

100g di prodotto finito sono: 117g carne di bovino bio, 46g carne di suino bio, sale, aromi naturali bio, spezie bio, destrosio bio, conservanti: nitrato di potassio

Valori nutrizionali: