Info sui prodotti "IGT Salento Negroamaro Masseria Maime Tormaresca Antinori 22"
Il vino Masseria Maime è il risultato di un'attenta vinificazione di uve selezionate, pigiate delicatamente e fermentate in serbatoi di acciaio inossidabile. La macerazione dura da 15 a 18 giorni ed è seguita da un periodo di affinamento in botti di rovere francese e un ulteriore invecchiamento in bottiglia di 15 mesi. Il Masseria Maime si presenta con un colore rubino e offre un bouquet fruttato di ciliegie acide e prugne, arricchito da dolci note di rosa canina, iris, vaniglia, e un tocco di pepe nero. Al palato è morbido, con tannini eleganti e un finale ben equilibrato.
| Alkohol: | 13.00 % |
|---|---|
| Gebiet: | Puglia |
| Paese: | Italia |
| Rebsorte: | Negroamaro |
| Peso: | 1.3 kg |
Tenuta Brunnenhof
Guidati da passione e dedizione, Kurt e Johanna Rottensteiner gestiscono la pluricentenaria tenuta Brunnenhof della famiglia Brunnenhof a Mazzon, sopra Egna. La zona di Mazzon è considerata anche un Grand Cru per il Pinot Nero, che, insieme ad altri vini pregiati, rappresenta il cuore pulsante della tenuta. Il terreno argilloso, il sole pomeridiano e il vento del lago di Garda creano le condizioni ideali nei vigneti, lasciando così maturare le uve alla perfezione. La famiglia Rottensteiner si consacra alla coltivazione biologica, al rispetto e alla cura della natura, affinché il degustatore possa apprezzare nel calice il carattere e l'inconfondibile peculiarità delle uve. L'obiettivo perseguito della tenuta è quello di esprimere al meglio l'alta qualità delle uve, insieme alle caratteristiche del paesaggio, del clima e del vitigno.
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