Info sui prodotti "IGT Rosato Salento Furia di Calafuria 23"
Il Rosato Salento Furia di Calafuria è un rosé espressivo che unisce eleganza e personalità. Subito dopo la vendemmia l'uva viene diraspata e viene delicatamente pressata. Il mosto viene conservato in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata di 12°C per favorire la chiarificazione naturale. La fermentazione alcolica avviene a bassa temperatura di 16°C per preservare e intensificare le note aromatiche. Successivamente, il vino matura brevemente sulle fecce in serbatoi di acciaio inox prima di essere imbottigliato e messo in vendita.
| Alkohol: | 12.00 % |
|---|---|
| Gebiet: | Puglia |
| Paese: | Italia |
| Rebsorte: | Cabernet Franc, Negroamaro, Syrah |
| Peso: | 1.5 kg |
Marchesi Antinori S.p.A
Da oltre 600 anni, la famiglia Antinori si dedica con passione alla produzione di vini espressivi. Più precisamente, dal 1385, quando Giovanni di Piero entrò a far parte della dell'Arte Fiorentina dei Vinattieri. Un momento decisivo che ha portato a 26 generazioni di esperienza, conoscenza e tradizione nella viticoltura. Innovazione e coraggio sono stati fedeli compagni della famiglia Antinori fin dall'inizio, i quali sono sempre riusciti ad arricchire la tradizione vinicola fiorentina con idee innovative in armonia con la natura. Le cantine Antinori spaziano dalla Toscana a Orvieto e Montalcino, ognuna delle quali offre le condizioni ideali per un autentico piacere del vino. Che si tratti di Franciacorta, Chianti Classico o Cabernet, Marchesi Antinori porta nel calice la diversità del terroir!
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