Come suggerisce il nome stesso, con gli Hoy Snackettini al Sesamo bio, il panificio Profanter della Valle Isarco regala al pubblico degli squisiti crostini croccanti di pane di segale adatti a qualunque occasione culinaria, ma soprattutto a placare la fame durante una piccola pausa. Rotondi, spessi e scrocchianti, sono ideali da immergere nelle zuppe. Nel particolare aroma piccante del cosiddetto Schüttelbrot, caratterizzato da piacevoli spezie, primeggia, tuttavia, il sapore intenso, amaro ed oleoso dei semi di sesamo. Da leccarsi le dita!
È il panificio Profanter fella Valle Isarco a darci il nostro pane quotidiano. Dalla fondazione del panificio nel 1967 a Bressanone, ogni giorno si sfornano gustosissimi prodotti da forno tutti da gustare. Il panificio Profanter seleziona accuratamente gli ingredienti e i cereali naturali utilizzati nei suoi pregiati prodotti, in modo da creare solo prodotti di altissima qualità.
| Bio: | Sì |
|---|---|
| Gebiet: | Valle Isarco |
| Grano: | Farro |
| Paese: | Alto Adige |
| Senza lattosio: | Sì |
| Verarbeitung: | bianco |
| Peso: | 0.25 kg |
| Durabilità minima: | 240 |
Pane naturale, vero e non adulterato. Questo è il credo con il quale i mastri fornai del panificio Profanter impastano e sfornano le loro specialitá biologiche. Senza miscele industriali, senza miglioratori artificiali, senza chimica. Ma con amore, tempo, ingredienti naturali, preimpasti unici, e la famosa pasta madre naturale.
Il panificio Profanter è stata la prima realtá 100% biologica del Sudtirolo e macina dal 1983 le proprie farine integrali.
Per panificare utilizzano materie prime naturali e provenienti principalmente dal territorio.
Giá da molti anni i mastri fornai Profanter sono i piú grandi utilizzatori dei cereali sudtirolesi. Attraverso la cura artigianale ed alle ricette originali tramandate da tre generazioni, i forni in pietra naturale, unici in Sudtirolo, donano al pane il suo gusto unico.
- Energia: 1493.69 Kj
- Valore calorifico: 357 Kcal
- Grassi: 6.08 g
- di cui saturi: 0.9 g
- Carboidrati: 64.44 g
- Zuccheri: 6.24 g
- Proteine: 8.12 g
- Sali: 2.46 g
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