Grano tenero Bio

Codice prodotto: 129419

EAN: 8001912245345

Produttore: Molino Merano

Confezione: 10 pezzi

Contenuto: 1 kg

Info sui prodotti "Grano tenero Bio"

Se volete macinare la farina integrale o creare il vostro spezzato voi stessi, dovreste scegliere grano di primissima qualità! Il chicco di grano del Molino Merano proviene da coltivazione biologica certificata ed è stato accuratamente pulito; macinato, viene utilizzato per preparare piatti fini e genuini, prodotti di pasticceria e pane.

Sapevi che:

Il grano è ricco di vitamine del gruppo B, che sono importanti per le mucose, il sistema nervoso, il sistema cardiovascolare e il sistema gastrointestinale. Inoltre il grano contiene, tra gli altri, fosforo, ferro, zinco e manganese. Questi ultimi minerali due sono importanti per il nostro sistema enzimatico antiossidante e, come il fosforo, sono necessari per la formazione delle ossa e delle articolazioni. Il ferro supporta l'apporto di ossigeno e la formazione di sangue.

Bio:	Sì
Gebiet:	Merano e d'intorni
Grano:	Grano tenero
Paese:	Alto Adige
Senza lattosio:	Sì
Vegan:	Sì
Verarbeitung:	integrale
Peso:	1 kg

Molino Merano

Sin dal 1985, il Molino Merano è uno dei marchi più importanti nel mondo della macinazione e della panificazione dell’Alto Adige. Da Ansbach, in Baviera, sino all’Alto Adige, la famiglia von Berg ha portato più di 600 anni di passione e competenza nell’industria molitoria. È così che nascono farine di prima qualità, dalle indispensabili farine multiuso alle farine speciali per cotture particolarmente lunghe come farina di farro, di segale, di farro e di grano saraceno. Il Molino Merano produce anche grano bio non macinato, puntando sulla qualità biologica e sull'origine locale, laddove possibile. Per prodotti da forno speciali, il molino propone anche ingredienti come il lievito madre, pasta acida integrale disegale e molto altro ancora. Se hai bisogno di qualcosa di più veloce ma altrettanto gustoso, Molino Merano ha preparato per te delle creative miscele. Che tu sia un professionista, un panettiere per hobby o un principiante, con i prodotti del Molino Merano stai pur tranquillo che i tuoi piani di cottura non andranno in fumo!