Info sui prodotti "Gewürztraminer "Turmhof" 2022"
Con il suo
Gewürztraminer "Turmhof", la cantina Tiefenbrunner riesce a creare uno
straordinario autoctono altoatesino che spicca per carattere e piacere. Dopo sette
mesi in serbatoi di acciaio inox, un seducente gioco di colori oro e giallo si sviluppa
nel calice. L'olfatto viene inebriato da sentori di petali di rosa, miele dolce
e litchi succosi. Lo spettro di profumi è poliedrico e anche al palato
“Turmhof” sa come conquistare con la sua corposità accentuata, soffermandovisi
a lungo. Questo tipico prodotto altoatesino acquista un sapore impeccabile se
accompagnato da pesce, crostacei o frutti di mare, ma è ottimo anche con piatti
asiatici. Particolarmente interessante è anche l'abbinamento apparentemente discordante
a formaggi erborinati.
Sapevi che:
Il Gewürztraminer è il
vitigno più tipico tra le varietà a bacca bianca in Alto Adige. Come tale, si
inserisce perfettamente nella selezione "Turmhof" della cantina
Tiefenbrunner. Questa linea di vini è sinonimo di autenticità e finezza e sottolinea
il carattere varietale del vino, rinunciando a grandi interventi.
| Abbinamento: | formaggio erborinato, frutti di mare e crostacei, pesce, piatti asiatici |
|---|---|
| Alkohol: | 14.50 % |
| Gebiet: | Bassa Atesina |
| Paese: | Alto Adige |
| Rebsorte: | Gewürztraminer |
| Tipo di vino: | Vino bianco |
| Peso: | 1.3 kg |
Tiefenbrunner
La storia della tenuta vitivinicola Schlosskellerei Tiefenbrunner ha inizio nel 1848 e prende slancio con Herbert Tiefenbrunner nella prima metà del Novecento. Proprio grazie a lui la cantina è stata tra le prime a far conoscere i vini altoatesini al di fuori daella regione. Oggi la lunga tradizione familiare della cantina è nelle mani del figlio Christof, entrato nell'azienda nel 1983, e sua moglie Sabine. Vendemmia dopo vendemmia, i vini prodotti sono pura espressione del terroir e delle qualità di Madre Natura. La simbiosi tra l’arte della vinificazione e la consapevolezza della tradizione, rimanendo sempre al passo coi tempi, è la filosofia di successo. A favorire questa sinergia perfetta sono anche il clima mite dell’Alto Adige e i suoi terreni calcarei-argillosi, che costituiscono ottime condizioni geoclimatiche. La bandiera dell’ecosostenibilità sventola alta nei circa 25 ettari di vigneto che si estendono tra Niclara, Cortaccia e Magrè: il fabbisogno energetico viene, infatti, prodotto utilizzando la centrale idroelettrica dell’azienda stessa. Sono numerosi i rinomati premi nazionali e internazionali che lodano gli elevati standard della blasonata cantina altoatesina.
Ingredienti:
Contiene solfiti.
Allergeni:
- SOLFITI
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