“Cresta” è il passito per eccellenza: seduce l’olfatto e il gusto raggiungendo l’apice della sensualità. Uve Gewürztraminer di ottima qualità vengono lavorate con cura e lasciate appassire per 5 mesi su graticci per poi essere pressate. La veste gialla dai toni arancioni sprigiona un bouquet di miele, albicocca e nocciola. Con la sua freschezza e dolcezza, avvolge il palato, travolgendolo con note di frutta secca. Una delizia per i sensi sia come vino da meditazione sia come affascinante compagno di giochi con formaggi speziati o erborinati, in particolar modo Gorgonzola e Roquefort, ma ottimo anche con raffinati dessert.
Il pluripremiato “Cresta” deve il suo nome all’antica denominazione della zona in cui cresce, ovvero Cresta Piana, divenuta poi nel corso degli anni Kristploner. Anche la sua etichetta è speciale, poiché si differenzia da tutte le altre, riportando la pergamena del contratto di vendita del maso risalente all'anno 1769.
| Alkohol: | 11.70 % |
|---|---|
| Gebiet: | Bolzano |
| Paese: | Alto Adige |
| Rebsorte: | Gewürztraminer |
| Tipo di vino: | vino dolce |
| Peso: | 0.9 kg |
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