Info sui prodotti "Gewürztraminer "Merus" 2023"
Hocharomatisch und geschmeidig körperbetont bereitet der Gewürztraminer „Merus“ der Kellerei Tiefenbrunner einen sortentypischen Genuss, wie er authentischer kaum sein könnte. Nach vier Monaten im Betonbehälter strahlt der „Merus“ goldfarben aus dem Glas und entfaltet sein intensives Aroma: Kandierte Früchte, orientalische Würze und eleganter Rosenduft, unterstrichen von zarter Honigsüße. Den ausgewogenen Körper des „Merus“ umspielt das markante Mundaroma, das lange nachhallt. Durch sein exotisch anmutendes Wesen eignet sich dieser Gewürztraminer hervorragend als Begleitung zu raffinierten asiatischen Gerichten. Doch auch weniger ausgefallen passt er vortrefflich zu Krustentieren und herzhaften Vorspeisen.
Sapevi che:
Mag der Gewürztraminer zwar von Haus aus einen etwas extravaganten Charakter aufweisen, so bleibt er in der „Merus“ Ausführung seinen Wurzeln unbeirrt treu. Genau dafür steht diese Weinlinie der Kellerei Tiefenbrunner nämlich - bedeutet merus im Lateinischen doch „echt“ oder „rein“.
| Abbinamento: | pesce, primi leggeri, verdura |
|---|---|
| Alkohol: | 13.50 % |
| Gebiet: | Bassa Atesina |
| Paese: | Alto Adige |
| Rebsorte: | Gewürztraminer |
| Tipo di vino: | Vino bianco |
| Peso: | 1.5 kg |
Tiefenbrunner
La storia della tenuta vitivinicola Schlosskellerei Tiefenbrunner ha inizio nel 1848 e prende slancio con Herbert Tiefenbrunner nella prima metà del Novecento. Proprio grazie a lui la cantina è stata tra le prime a far conoscere i vini altoatesini al di fuori daella regione. Oggi la lunga tradizione familiare della cantina è nelle mani del figlio Christof, entrato nell'azienda nel 1983, e sua moglie Sabine. Vendemmia dopo vendemmia, i vini prodotti sono pura espressione del terroir e delle qualità di Madre Natura. La simbiosi tra l’arte della vinificazione e la consapevolezza della tradizione, rimanendo sempre al passo coi tempi, è la filosofia di successo. A favorire questa sinergia perfetta sono anche il clima mite dell’Alto Adige e i suoi terreni calcarei-argillosi, che costituiscono ottime condizioni geoclimatiche. La bandiera dell’ecosostenibilità sventola alta nei circa 25 ettari di vigneto che si estendono tra Niclara, Cortaccia e Magrè: il fabbisogno energetico viene, infatti, prodotto utilizzando la centrale idroelettrica dell’azienda stessa. Sono numerosi i rinomati premi nazionali e internazionali che lodano gli elevati standard della blasonata cantina altoatesina.
Ingredienti:
Contiene solfiti.
Allergeni:
- SOLFITI
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