Info sui prodotti "Gewürztraminer 2023"
Il cavallo di battaglia bianco
altoatesino, nonché uno dei vini bianchi più apprezzati dagli italiani: signore
e signori, il preziosissimo Gewürztraminer “Sanct Valentin” della Cantina San
Michele-Appiano! Dopo la fermentazione in acciaio, il seducente vino dona
lucentezza al calice, riempiendolo di giallo dorato. Al naso esprime la
peculiarità della linea, regalando un ampio bouquet di profumi di rosa, spezie
orientali e frutti esotici. Al palato regala potenza e complessità, garantendo
un’incantevole beva anche dopo anni in virtù della sua spiccata serbevolezza. In
qualità di tipico vino speziato, si abbina a pietanze omonime, così come a
formaggi erborinati, risotto ai frutti di mare o a specialità altoatesine quali
mezzelune alla farina di pere - anche detta farina di “Kloazn” - con
formaggio grigio.
Sapevi che:
“Sanct Valentin” rappresenta
la linea di punta della Cantina San Michele-Appiano, nella quale l’enologo Hans
Terzer esprime tutta la sua maestria. Selezionando le uve più pregiate di
Appiano, Terzer crea vini stratificati e pluridimensionali caratterizzati da
forte mineralità, seducenti aromi e potenziale di invecchiamento.
| Abbinamento: | formaggio stagionato, pesce, primi sostanziosi, verdura |
|---|---|
| Alkohol: | 14.00 % |
| Aroma Vino: | frutti tropici, rose, spezie |
| Colore Vino: | giallo oro |
| Gebiet: | Oltradige |
| Geschmack Wein: | complesso, vigoroso |
| Paese: | Alto Adige |
| Rebsorte: | Gewürztraminer |
| Tipo di vino: | Vino bianco |
| Peso: | 1.5 kg |
Cantina San Michele Appiano
Più di 2.000 anni di tradizione vitivinicola si sono riuniti nella comunità vinicola altoatesina di Appiano e la rinomata Cantina Produttori S. Michele Appiano spicca da più di 100 anni. Circa 340 famiglie costituiscono la spina dorsale dell'azienda, fondata nel 1907, e dimostrano ogni giorno cosa significhino passione e qualità in vigna e in cantina. Secondo il motto "rispetto per l'uva", solo le uve di alta qualità vengono lavorate delicatamente per creare vini duraturi ed espressivi. Il carattere varietale e il terroir giocano un ruolo fondamentale e conferiscono a ogni vino il suo fascino individuale.
Ingredienti:
Contiene solfiti.
Allergeni:
- SOLFITI
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