Quando la creatività diventa un vero colpo di genio e riassume l’essenza culinaria di una terra. Lo speck del contadino altoatesino viene solitamente accompagnato in malga da un sorso di grappa. La distilleria Unterthurner propone un’alternativa creativa a questa tradizione: lo Speck Gin. Ma cosa c’entra un gin con lo speck? In questo distillato a base di ginepro si ritrovano spezie selezionate come alloro e rosmarino avvolte da affumicatura naturale e da aria di montagna. Un distillato speciale da accompagnare non solo allo speck ma anche a piatti per grigliate. Consigliamo anche di marinarci la carne insieme ad un po’ di miele. Corona la tua esperienza di degustazione dello speck gourmet altoatesino con un distillato speciale su misura!
L’idea dello Speck Gin è nata dal mastro distillatore di Unterthurner in collaborazione con la macelleria Steiner. Le due aziende volevano creare un distillato che si sposasse perfettamente con la carne affumicata. Il gin è stata la prima scelta poiché il ginepro, base del gin, è anche una delle spezie principali dello speck altoatesino.
| Alkohol: | 45.00 % |
|---|---|
| Gebiet: | Alto Adige |
| Paese: | Alto Adige |
| Tipo di distillato: | gin |
| Peso: | 1.5 kg |
Nella distilleria di famiglia, la distilleria Unterthurner raffina le migliori materie prime dell'Alto Adige. Autentica nel gusto, onesta nella produzione.
"Apprezziamo la varietà di frutti e gli straordinari sapori della nostra terra, che la natura produce. I contadini e la loro dedizione ai prodotti.
I piccoli produttori che ripensano le tradizioni. La consapevolezza dell'alta qualità, la gioia del piacere. Sono gli ingredienti e l'ispirazione per i nostri distillati". - Stephan Unterthurner.
In 75 anni, la distilleria è maturata diventando un'esperta della distillazione. Con l'esperienza, la sensibilità e l'amore per la sperimentazione, produce brandy, liquori e distillati pieni di carattere. Classici secondo le ricette di famiglia, ma anche nuove creazioni come il gin e il rum.
contiene solfiti
- SOLFITI
Più articoli di Distilleria Unterthurner
Altri hanno comprato anche
