Info sui prodotti "Frutta secca mista Bio"
Dato l’imbarazzo
della scelta delle prelibatezze di frutta secca di Kandlwaalhof chi non vuol
rinunciare a nulla può optare per questo mix di frutta secca raccolta a mano e
di agricoltura biologica. Un mix biologico di mele, pere, albicocche e fragole
per tutta la famiglia.
Sapevi che:
Pochi metodi di
conservazione sono così tradizionali e delicati come l'essiccazione all'aria
aperta. Per la famiglia Luggin, la naturalezza dei loro prodotti è al primo
posto ed è proprio per questo motivo che si ricorre ad un metodo di
essiccazione particolarmente lento, affinché si mantengano gli aromi naturali e
le sostanze nutritive delle materie prime.
| Bio: | Sì |
|---|---|
| Gebiet: | Val Venosta |
| Paese: | Alto Adige |
| Qualità Alto Adige: | Sì |
| Qualitätssiegel: | Bioland Südtirol |
| Peso: | 0.108 kg |
| Durabilità minima: | 300 |
Luggin
Presso il maso Kandlwaalhof a Lasa in Val Venosta la famiglia Luggin produce deliziose e uniche prelibatezze da frutta e verdura coltivate direttamente al maso. Dal succo di mele naturale, agli anelli di mela Weirouge essiccati, fino all’aceto invecchiato in botti di legno e alla senape aromatica, è possibile assaporare il gusto dell’artigianato e della tradizione che crea prodotti dal sapore puro e prezioso. La posizione soleggiata e allo stesso tempo secca a 900 m sul livello del mare e il clima mite e fresco tipico della Val Venosta conferiscono agli ingredienti dei prodotti Luggin un sapore naturale e intenso. Al maso Kandlwaalhof si lavora con gioia, passione e dedizione, dando particolare importanza all’ecosostenibilità.
Ingredienti:
Mela, pera Pala (tipica varietà della Val Venosta), albicocca, fragola
Valori nutrizionali:
- Energia: 1430.93 Kj
- Valore calorifico: 342 Kcal
- Grassi: 0.83 g
- di cui saturi: 0.18 g
- Carboidrati: 73.12 g
- Zuccheri: 63.29 g
- Proteine: 2.41 g
- Sali: 0.1 g
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